Job Description

Per 1. November 2024 oder nach Absprache, Pensum zu 100%
Aufgaben

• Mitverantwortlich fur einen reibungslosen Ablauf der Produktion in Zusammenarbeit der Kuchenbrigade
• Mitwirkung bei der Menu Planung
• Verantwortlich fur die zugewiesenen Teilaufgaben, Posten
• Mithilfe Wareneinkauf, sowie Inventur Kontrolle
• Verantwortlich fur die Sauberkeit seines Arbeitsbereichs
• Allgemeine Reinigungsarbeiten gemass Hygienestandard HACCP

Qualifikation

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ mit Berufserfahrung in gehobenem a la Carte Restaurant
• Ambitionierter, leidenschaftlicher (Jung)koch-/kochin
• Freude am Umgang mit marktfrischen, saisonalen Produkten mit dem Auge furs Detail
• Speditive, bestens organisierte Arbeitsweise
• Hoher Qualitatsanspruch
• Hohes Mass an Einsatzfreude, Lernbereitschaft und den Willen sein Konnen unter Beweis zu stellen
• Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
• Teamfahig und selbstkritisch
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Benefits

• Erfahrung und Mitgestaltungsmoglichkeiten fur eine Neueroffnung
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Branchenubliche Anstellungsbedingungen
• Abwechslungsreiche, interessante Herausforderung
• Junges, dynamisches und aufgestelltes Team
• Grosse Eigenverantwortung und Spielraum fur Innovation und Kreativitat
• Familiares, lebhaftes Betriebsklima
• Interne Aufstiegsmoglichkeiten

"Presque une brasserie", aber dann doch wieder nicht. Gepragt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Kuche, kreiert Chefkoch Jaco Redelinghuys moderne Gerichte mit einem Twist. Naturlich legen wir grossen Wert darauf, nur die besten Produkte fur das Restaurant zu verwenden. Das heisst; lokal bezogene und ausgewahlte Produkte, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden. In einer gemutlichen und eleganten Atmosphare, die an unserer Bar beginnt, kann sich ein Abend im Choupette in alles verwandeln, von einem schnellen Flirt bis hin zu einer lang anhaltenden und tiefen Liebe.Wir wenden uns an Kandidaten die Freude an Ihrer Arbeit haben und diese als Motivation fur den strengen Arbeitsalltag anwenden. Bei uns wird Flexibilitat, Verantwortungsbewusstsein, Teamfahigkeit und Improvisationstalent grossgeschrieben. Begeistere uns in deinem Motivationsschreiben mit einigen Angaben zu deinen bereits geleisteten Herausforderungen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und sichern dir absolute Diskretion zu. Bitte sende uns Deine kompletten Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Ausbildungsnachweise, Arbeitszeugnisse) zu. Wir erlauben uns ausschliesslich Bewerbungen per Mail zu berucksichtigen.
Choupette Zurich
"Presque une brasserie", aber dann doch wieder nicht. Gepragt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Kuche, kreiert Chefkoch Jaco Redelinghuys moderne Gerichte mit einem Twist. Naturlich legen wir grossen Wert darauf, nur die besten Produkte fur das Restaurant zu verwenden. Das heisst; lokal bezogene und ausgewahlte Produkte, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden. In einer gemutlichen und eleganten Atmosphare, die an unserer Bar beginnt, kann sich ein Abend im Choupette in alles verwandeln, von einem schnellen Flirt bis hin zu einer lang anhaltenden und tiefen Liebe.