Job Description

Additional Information

Job Number

25125125

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

W Verbier, Rue de Medran 70, Verbier, Wallis, Switzerland, 1936

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management

Visitez le W VERBIER ici sous un autre angle : W VERBIER Spa

UNE OPPORTUNITE UNIQUE -- CHEF DE PARTIE Soir

Nous recherchons un(e) Chef de Partie creatif(ve), proactif(ve) et dote(e) d'un fort esprit d'equipe pour rejoindre la brigade dedie au service du soir, ou techniques raffinees et saveurs audacieuses se rencontrent.


C'est l'occasion de rejoindre un concept culinaire qui s'anime a la tombee de la nuit -- un lieu ou la gastronomie, l'ambiance et le lifestyle s'unissent pour offrir une experience gastronomique haut de gamme au coeur des Alpes suisses.

VOS MISSIONS :

Assister le Chef de Partie et l'equipe de cuisine pendant les services du soir, de la mise en place au dressage.


Realiser des plats avec precision, creativite et constance, selon les standards d'un service 5 etoiles.


Participer a l'identite du restaurant en incarnant pleinement son concept nocturne et son storytelling culinaire.


Respecter scrupuleusement les normes d'hygiene et de proprete (HACCP et procedures internes).


Etre proactif(ve) -- anticiper les besoins, suggerer des idees, et contribuer a l'amelioration continue.


Travailler en etroite collaboration avec l'equipe, dans un esprit de solidarite, de professionnalisme et d'entraide, meme sous pression.

PROFIL

Experience prealable en cuisine d'un hotel 5*.

Connaissances des normes d'hygiene et de proprete.

Francais et anglais/espagnol courants.

Vous etes super motive.

Reel interet pour les valeurs de la marque W : gout, son, corps, scene et de la prise de position

Vous portez une grande attention au detail et etes passionne a l'idee d'offrir une experience memorable aux clients

En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l'Union Europeenne seront retenues.



Chez Marriott International, nous nous engageons a promouvoir l'egalite d'acces a l'emploi, a accueillir dignement chaque personne et a offrir les memes opportunites a tous. Nous avons instaure un environnement dans lequel les particularites de nos collaborateurs sont appreciees et celebrees. Notre plus grande force reside dans le melange varie de cultures, de competences et d'experiences de nos collaborateurs. Nous veillons a prevenir toute discrimination fondee sur des criteres proteges, notamment le handicap, le statut de veteran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.


Chez W Hotels, notre mission est d'eveiller la curiosite et d'elargir les horizons. Nos etablissements offrent de veritables experiences de vie. Nous voulons ouvrir les portes comme les esprits, et les nouveaux visages et nouvelles experiences nous inspirent enormement. Nous avons a coeur d'etre a l'ecoute et de repondre a tous les besoins, ce qui nous permet de reinventer les normes du luxe dans le monde entier. Le service Whatever/Whenever (tout ce que vous voulez, quand vous le voulez) represente notre culture et notre philosophie de service, grace auxquelles les passions de notre clientele prennent vie. Si vous etes une personne originale, creative et tournee vers l'avenir, nous vous souhaitons la bienvenue chez W Hotels. En integrant l'equipe W Hotels, vous rejoignez egalement le portefeuille d'etablissements de Marriott International.

Choisissez

une entreprise qui vous donne la possibilite de donner le meilleur de vous-meme, de

donner

un sens a votre vie professionnelle, de

faire partie

d'une incroyable equipe internationale et de

devenir

la meilleure version de vous-meme.