Job Description

Einleitung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europaisches Erbe je zu vergessen. Die grosszugigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell fur Gaste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschaftlichen oder privaten Reisen zu schatzen wissen.
Tauchen Sie ein in die Welt von Crazy Pizza, wo italienische Tradition auf moderne Raffinesse trifft. Geniessen Sie handgemachte Pizzen, zubereitet mit den besten Zutaten und einer Prise Kreativitat.
Messen Sie sich am Liebsten an hohen Anspruchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gaste sind? Sind Sie hochmotiviert und schatzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?
Zur Verstarkung unseres innovativen Restaurant Teams des Crazy Pizza Restaurants suchen wir Sie als dynamischen und motivierten Demi Chef de Rang fur die kommende Sommersaison 2026!
Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitatsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
• Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein
• Sehr gute Englisch- und Italienischkenntnisse sind Voraussetzung, Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache, wie Deutsch, sind wunschenswert

Auf Sie warten

• Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
• Vielfaltige Gestaltungsmoglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
• Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
• Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnahe inkl. Waschmoglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -kuche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
• Monatliche Mitarbeiteraktivitaten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausfluge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
• Internes ,,Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Ihre Hauptaufgaben

• Beratung der Gaste bei der Auswahl von Speisen und Getranken a la carte
• Verkauf und Empfehlungen von auserlesenen Weinen Gerichten
• Zubereitung von Speisen vor dem Gast (Fisch & Fleisch) sowie das fachgerechte Servieren der Speisen
• Begrussung und Betreuung der Gaste
• Tagliche Mise en Place und Office Arbeiten
• Reinigung und Sauberkeit des Restaurants
• Vorbereitung und Aufbau von Themen Buffets
• Einhaltung der hotelinternen Standards
• Kassentatigkeiten (Micros System)

Grand Hotel des Bains Kempinski

Skills Required