Job Description

Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eroffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grosse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphare in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Naturlichkeit, Hingabe und Diskretion.




Gesamtverantwortung fur den F&B Bereich Fachliche und personelle Fuhrung von Kuchenchefin und Chef de Service Angebotsplanung Prozessoptimierung / KVP Uberwachen von Einkauf und Lagerhaltung Ubernahme von "Manager on Duty" - Diensten Bei Bedarf Unterstutzung im operativen Tagesgeschaft



abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service oder Kuche oder vergleichbare Erfahrung Fachliche und fuhrungstechnische Weiterbildungen (Hotelfachschule oder vergleichbar) mehrjahrige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in einem Luxushotel Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse Fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse, Franzosischkenntnisse von Vorteil Sommelier-Ausbildung von Vorteil



Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eroffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grosse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphare in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Naturlichkeit, Hingabe und Diskretion.