Job Description

Winterthur Kesselhaus
80-100%
unbefristet
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Fachrichtung
Gastronomie / Hotellerie
Arbeitsort
Two Spice


Zurcherstrasse 1+3


8400 Winterthur


Aufgaben


Operative Fuhrung des Betriebes Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersonlichkeit im Service Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele Personaleinsatzplanung inkl. Kosten- und Stundenkontrolle Planung und Durchfuhrung samtlicher Aktionen, Anlassen und verkaufsfordernden Massnahmen Verantwortlich fur die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen Fuhrung, Qualifizierung sowie Forderung des Teams Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlusse und Inventuren Die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- wie auch Arbeitssicherheitsrichtlinien
Anforderungen


Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung Mehrjahrige Fuhrungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie Erfahrung in der operativen Betriebsfuhrung sowie in der strategischen Weiterentwicklung eines Unternehmens Hohes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken Starke Fuhrungs- und Entscheidungsfahigkeit Analytische, strukturierte und losungsorientierte Arbeitsweise Souveranes und professionelles Auftreten gegenuber Gasten, Mitarbeitenden und Geschaftspartnern Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind ein Plus
Was wir bieten


Anstellungsbedingungen


Weiterbildung


Vergunstigungen


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