GeschÄftsfÜhrung (m/w/d), Restaurant Perron, Basel

Basel, Switzerland
Roter Baren
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Job Description

Suchst du eine neue Herausforderung in der Gastronomie mit unternehmerischem Handlungsspielraum?
Das Restaurant Perron im Herzen von Basel sucht nach Vereinbarung eine unternehmerisch denkende, leidenschaftliche und fuhrungsstarke Personlichkeit zur Ubernahme der operativen Geschaftsfuhrung.
Aufgaben

  • Gesamtverantwortung fur den operativen Betrieb des Restaurants und Bar
  • Fuhrung und Entwicklung des gesamten Teams (Kuche & Service)
  • Planung, Organisation und Optimierung der Ablaufe
  • Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
  • Verantwortung fur Budget, Finanzen und Qualitatsmanagement
  • Aktive Gastebetreuung und Reprasentation des Betriebs nach aussen
  • Zusammenarbeit mit Eigentumern und strategischen Partnern
Qualifikation
  • Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
  • Unternehmerisches Denken mit hoher Eigenverantwortung
  • Gastgeber:in aus Leidenschaft mit einem hohen Anspruch an Qualitat
  • Erfahrung in Teamfuhrung, Mitarbeiterentwicklung und -motivation
  • Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Kostenkontrolle
  • Hands-on-Mentalitat, hohe Sozialkompetenz, Belastbarkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
Benefits
  • Eine spannende Fuhrungsposition mit viel Gestaltungsspielraum
  • Ein kreatives Gastronomieumfeld mit Entwicklungspotenzial
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Unterstutzung durch ein engagiertes Team
  • Moglichkeit zur langfristigen Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Betriebs
Bereit, mit uns die Zukunft des Perron zu gestalten?
Dann freuen wir uns auf deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen
Restaurant Perron, Vogesenplatz 1, 4056 Basel
Roter Baren

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Job Detail

  • Job Id
    JD1676698
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Fr.70000 - 76000 per year
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Basel, Switzerland
  • Education
    Not mentioned
 
 
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