Kà¼chenchef (m/w)

Minusio, Tessin, Switzerland

Job Description

\\n #aboutus

Ein Schmuckst\\xc3\\xbcck direkt am Ufer des Lago Maggiore - Das Giardino Lago ist aussergew\\xc3\\xb6hnlich und ungezwungen, ein stylischer R\\xc3\\xbcckzugsort f\\xc3\\xbcr den modernen Reisenden. Lebensqualit\\xc3\\xa4t, Nachhaltigkeit und herzlicher Service kennzeichnen das Konzept und das Selbstverst\\xc3\\xa4ndnis dieses Personal Retreats. Das Haus verzichtet auf Konventionen und Sterne. Die 14 individuellen Zimmer sowie eine Suite laden zum Tr\\xc3\\xa4umen und Entspannen ein. Das Restaurant Lago beeindruckt mit entspannter Atmosph\\xc3\\xa4re, zeitgem\\xc3\\xa4sser Architektur und atemberaubender Aussicht auf den Lago Maggiore. An warmen Tagen im Tessin, lockt die einmalige, 400 Quadratmeter grosse Roof Lounge.

F\\xc3\\xbcr unser Personal Retreat Giardino Lago in Minusio-Locarno suchen wir ab Anfang Februar 2024 oder nach Vereinbarung eine/n:

K\\xc3\\xbcchenchef (m/w)

#aboutthejob

In dieser Funktion sind Sie verantwortlich f\\xc3\\xbcr den reibungslosen Betriebsablauf der K\\xc3\\xbcche in unserem Ristorante Lago. Dazu geh\\xc3\\xb6ren die Gestaltung des Angebotes, das Bestellwesen, sowie die Kontrolle bez\\xc3\\xbcglich Qualit\\xc3\\xa4t, Hygiene und Sicherheit. Sie f\\xc3\\xbchren und begeistern das Team immer wieder aufs Neue und stellen die Schulung und Einf\\xc3\\xbchrung neuer Mitarbeiter sicher. Sie schreiben Einsatzpl\\xc3\\xa4ne und arbeiten aktiv auf den verschiedenen Posten mit.

#weofferyou
  • Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
  • Die M\\xc3\\xb6glichkeit am Gesch\\xc3\\xa4ftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
  • Eine offene und transparente Kommunikation
  • Regelm\\xc3\\xa4ssige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
  • Teil einer zeitgem\\xc3\\xa4ssen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein
#aboutyou
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie
  • Leidenschaft f\\xc3\\xbcr eine neuzeitliche und kreativ umgesetzte mediterrane K\\xc3\\xbcchen Philosophie
  • Sehr gute Warenkenntnisse im Bezug auf Frischprodukte
  • Organisationstalent
  • Ausgepr\\xc3\\xa4gte F\\xc3\\xbchrungserfahrung
  • Respektvollen und loyalen Umgang mit Mitarbeitern, Kollegen und Vorgesetzten
  • Belastbarkeit, Flexibilit\\xc3\\xa4t, Begeisterungsf\\xc3\\xa4higkeit und Verantwortung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Giardino Lago\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1631744
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Minusio, Tessin, Switzerland
  • Education
    Not mentioned