Job Description

Einleitung Die Seegold Gastro ist die Restaurant-Betreiberin im Herzen von Richterswil am Zurichsee. Mit uber 20-jahrigen Erfahrung in der erfolgreichen Fuhrung von Restaurants, Bars und Member-Clubs. Personlich, mit viel Engagement und hohem Qualitatsbewusstsein. Anfangs Februar haben wir den traditionellen und bekannten Freihof, mitten im historischen Dorfkern von Richterswil, neu eroffnet. Mit rund 50 Platzen innen, 25 auf der Terrasse sowie dem beliebten Stammtisch und dem "Schmitten-Gartli" sind wir das zentrale Dorfrestaurant fur jede Gelegenheit und fur alle im Dorf und der Region. Wir kochen vorwiegend traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist. Frisch, saisonal, mit den besten Grundprodukten. Mit viel Liebe, Taste und Intensivitat. Sousvide, niedergaren, GreenVac und Co. sind fur uns taglich eingesetzte Techniken, um Vorbereitung und Serviceablauf zu optimieren. Sei dabei, wenn wir ein neues Kapitel in unserer Geschichte weiter erfolgreich ausbauen. Richterswil und unser eingespieltes Team warten auf Dich! Ubrigens, in unserem langjahrigen Dream-Team ist jeder Mensch willkommen. Keine Diskussionen uber Alter, Hautfarbe, Geschlecht, Religion und sonstige Orientierungen. Aber viel Freude, Engagement und Teamfahigkeit und gute Deutschkenntnisse musst du mitbringen. Aufgaben Deine Aufgaben Verantwortung und Organisation fur einen Posten Produktion und Fertigstellung der Gerichte im a la carte wie auch Bankett Bereich Aktive Mithilfe beim Bestellwesen und bei der Angebotsplanung Sicherstellung der Konstanz und Qualitat der Speisen Verantwortlich fur die Umsetzung der HACCP Richtlinien Qualifikation Dein Profil Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung Erfahrung in der gepflegten, gehobenen Gastronomie Leidenschaft fur den Kochberuf und hohes Qualitatsbewusstsein Gerne auch schon erste Fuhrungserfahrung Freude an frischen, saisonalen Produkten Du bringst gerne eigene, kreative Vorschlage ein Teamplayer, belastbar und flexibel, gepflegtes Erscheinungsbild Benefits Wir bieten Einen top ausgerusteten und sicheren Arbeitsplatz Ein herzliches, motiviertes und jung- bzw. junggebliebenes Team Eine sehr interessante und abwechslungsreiche Aufgabe Dienste ohne (auf Wunsch auch mit) Zimmerstunde, nach deinen Bedurfnissen Attraktive Anstellungsbedingungen mit uberdurchschnittlicher Entlohnung Du kommst mit dem Auto? Gratis-Parkkarte fur Richterswil Lieber mit OV? Nur wenige Fussminuten zum Bahnhof, 4 S-Bahnen stundlich Jahresanstellung nach L-GAV Pensum 100%, auf Wunsch auch weniger moglich minutengenaue, elektronische Arbeitszeiterfassung und ja, sicher viele unvergessliche, schone Momente mit Team und Gasten Noch ein paar Worte zum Schluss Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Foto. Noch unsicher? Auf unserer Webseite und Instagram #freihof.richterswil erhaltst du viele Einblicke in unser abwechslungsreiches Wirken.

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