Job Description

Einleitung
Fur unser lebhaftes Selbstbedienungsrestaurant auf der Frakmuntegg mit traumhafter Aussicht suchen wir per 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Personlichkeit, die kulinarische Erlebnisse kreiert, gerne Verantwortung ubernimmt und den Gastgeber vertritt.
Das kannst du bewegen

• Stellvertretung und Unterstutzung des Gastgebers bei der Personalrekrutierung, Personalplanung und -fuhrung sowie bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden
• Fuhren eines Kuchenpostens im taglichen Betriebsablauf, Mise en place sowie Speisenausgabe an die Gaste
• Zubereiten der Tages- und Bankettmenus sowie der kulinarischen Spezialangebote (Sonntagsbrunch, Tartarenhut etc.)
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Speisen- und Getrankeangebotes
• Mitverantwortlich fur die Einhaltung der Hygienebestimmungen sowie fur das Bestellwesen
• Mindestens einmal pro Woche Spatdienst (inkl. Ubernachtung auf dem Berg)

Darauf kannst du dich freuen

• Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unser Erfolg! Wir sind stolz darauf, unsere Mitarbeitenden bei gutem Geschaftsjahr, am Erfolg teilhaben zu lassen.
• Personliche Jahreskarte fur den Pilatus, auch fur Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
• TUZ-Ausweis, auch fur Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
• Dein Arbeitsweg auf den Berg wird vergutet
• Tolle Vergunstigungen, Eintritte und Freizeitangebote
• Kostenlose Parkplatze
• Offenes und familiares Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen

Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gasten aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Das zeichnet dich aus

• Herzliche und dienstleistungsorientierte Personlichkeit mit Freude am Gastekontakt
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erste Erfahrungen in der Teamleitung sind ein Plus
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mundliche Englischkenntnisse
• Kreativitat bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Teamfahigkeit, Belastbarkeit, Flexibilitat

PILATUS-BAHNEN AG
Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grosste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewohnliche Seminar- und Bankettmoglichkeiten ermoglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich uber 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung fur die nationalen und internationalen Gaste am Pilatus ein und ermoglichen spannende Naturerlebnisse.

Skills Required