Job Description

Wer wir sind:
Avolta ist der weltweit fuhrende Anbieter von Reiseerlebnissen. Mit einer reisendenzentrierten Philosophie und einem geografisch vielfaltigen Netzwerk bedient das Unternehmen fur Travel Retail und Gastronomie (F&B) die Bedurfnisse von bis zu 2,3 Milliarden Passagieren pro Jahr. Mit 5.500 Verkaufsstellen in mehr als 75 Landern auf sechs Kontinenten ist Avolta global prasent. Geleitet von der Destination 2027-Strategie und gestarkt durch die jungste Fusion mit dem Travel-F&B-Giganten Autogrill, ist das Unternehmen optimal aufgestellt, um seine ehrgeizige Vision einer Travel Experience Revolution zu verwirklichen - an zahlreichen Standorten wie Flughafen, Autobahnen, Kreuzfahrtlinien, Seehafen und Bahnhofen.
Das Restaurant upperdeck im Airport Shopping Bereich verfugt uber 210 Sitzplatze und ist eine Mischung aus Schweizer und internationalen Spezialitaten. Darin bieten wir einen Mix aus bedienter Gastronomie mit offener Kuche, Grillspezialitaten und einem Bar/Lounge Bereich, mitten im internationalen Umfeld des Flughafens Zurich.
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne kreativ und schatzt ein dynamisches Umfeld? Dann bist du bei uns im upperdeck genau richtig! Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Personlichkeit als a la carte Koch / Kochin!
Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich fur die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl fur die warme als auch die kalte Kuche.
• Du setzt unsere Rezepturen prazise um und sorgst fur die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.
• Du bringst kreativ deine Ideen ein und unterstutzt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen.
• Das tagliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist fur dich selbstverstandlich.
• Hygiene und Qualitat sind fur dich selbstverstandlich - du haltst alle Vorgaben nach HACCP und KOPAS zuverlassig ein

Dein Profil:

• Auf dich ist jederzeit Verlass!
• Du arbeitest eigenstandig, bist verantwortungsbewusst und ein echter Teamplayer.
• Du verfugst uber eine Ausbildung zum Koch oder Kochin.
• Du bist kreativ, lernst schnell und bringst gerne neue Ideen ein.
• Flexibilitat ist fur dich kein Fremdwort - auch an Wochenenden bist du einsatzbereit
• Du verfugst uber gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus

Was wir dir bieten:

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben am besten Flughafen Europas
• Attraktive Vergunstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zurich
• Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb
• Individuelles Training und personliche Weiterentwicklung
• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien

Bist du bereit fur eine neue Herausforderung?
Dann warte nicht langer und lass uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen.
Melina Hunkeler
HR Business Partner

Skills Required