Kochender Restaurant Manager (d/w/m) 100%

Zürich, Switzerland

Job Description

Wir setzen auf Menschen und auf die Kraft guter Teams. Zusammen treffen wir Entscheidungen und schaffen ein unvergessliches Gasteerlebnis.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept
Das bewegst du

  • Kompetente und herzliche Fuhrung des Betriebs
  • Selbststandige Produktion der Speisen inkl. Menuplanung und Bestellwesen
  • Erstellen der Tages- und Monatsabschlusse sowie weitere administrative Aufgaben
  • Planung und Durchfuhrung von kleineren Anlassen und Promotionen
  • Aktive Mitarbeit im Gasteservice
Das bringst du mit
  • Mehrjahrige Berufserfahrung als Kuchenchef, Sous Chef oder Alleinkoch
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Herzliche und dynamische Gastgeberpersonlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent
  • Leidenschaft fur den Kochberuf und Freude am Gastekontakt
  • Eigenverantwortlich, selbststandig und belastbar
Das zeichnet dich aus
  • Qualitatsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Kundenorientierung
  • Engagement und Loyalitat
  • Belastbarkeit und Durchhaltevermogen
  • Motivationsfahigkeit
Dein Einsatzort
Im SV Restaurant unseres Kunden Electrosuisse in Fehraltorf verwohnst du gemeinsam mit deinem 2-kopfigen Team taglich bis zu 100 Gaste mit einem vielfaltigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte und Salate sowie einem Cateringangebot fur Sitzungen und Aperos.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 6.00 und 16.00 Uhr je nach Dienstplan und zeigst dich bei gelegentlichen Sonderanlassen am Abend flexibel.
Mit ,,The Way We Work" schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalitat, Verantwortungsbewusstsein, Vorwartsdenken und Herzlichkeit - so entwickeln alle ihre Starken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse fur unsere Gaste.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergunstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilitat: Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Pramie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Catherine, HR Business Partner
SV (Schweiz) AG
SV (Schweiz) AG
Die SV Group ist eine fuhrende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dubendorf bei Zurich. Die Gruppe ist in mehreren Geschaftsfeldern tatig: Restaurants fur Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, offentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschaftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegrundete Non-Profit-Organisation Schweizer Verband Soldatenwohl zuruck. Else Zublin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Grunderin werden heute von der SV Stiftung weitergefuhrt. Diese gemeinnutzige Stiftung ist Mehrheitsaktionarin der SV Group und setzt ihre Mittel fur Projekte im Bereich der gesunden Ernahrung und fur das Gemeinwohl ein.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1945492
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned