Kuchenchef Bo's Co (celerina)
Celerina, Graubünden, Switzerland
Job Description
Fur das Restaurant BO's Co suchen wir fur eine ganzjahrige Stelle eine/n Kuchenchef (m/w). Unser Restaurant mit Dorfbeizcharakter iegt mitten in Celerina. Hier trifft man sich zu leckerem Fruhstuck, ausgiebigem Brunch, raschem Mittagessen, Kaffee
& Kuchen, Apero und gemutlichem Abendessen. Unsere
Speisekarte ist kreativ, die Speisen - hausgemacht & frisch.
Aufgaben
- Zubereitung und Produktion von a la carte Gerichten, Tagesmenus/Schulmenus und innovativen Specials, nach Qualitatsstandard
- Ablaufe in der Kuche kontrollieren/Warenbewirtschaftung
- Selbstandige Fuhrung aller Posten in der Kuche
- Umsetzung der Hygienvorschriften nach HACCP und Qualitatsstandards
- Mitgestaltung der saisonalen Speisenkarten
Du liebst deinen Beruf in der Gastronomie, bringst genugend Berufserfahrung mit, um dein Team zu motivieren, mutzureisen und zu inspirieren. Du arbeitest vorbildlich, speditiv, sauber und zuverlassig. Vor allem in stressigen Momenten behaltst du immer einen klaren Kopf und handelst losungsorientiert.
Benefits
Wir begeistern dich mit den schonsten Arbeitslocation im Herzen des Engadins. Bei uns erwarten dich sehr gute Weiterentwicklungsmoglichkeiten, abwechslungsreichen Aufgaben und ein kollegiales Klima im Team.
Zudem profitierst du von attraktiven Angebot im gesamten Unternemen muvimaint. Willst du mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf deine vollstandige Bewerbung auf.
Muvimaint GmbH
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1777166
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationCelerina, Graubünden, Switzerland
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EducationNot mentioned