Job Description

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfaltig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
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Was du bewegst
Kernaufgabe
In der Leitung sorgst du fur den reibungslosen Ablauf im Restaurant und Take Away sowie fur ein wertschatzendes Umfeld fur Gaste und Team.
Kernaufgabe
Zahlen sind deine Starke, denn du behalst den Umsatz, die Kosten und Warenbewirtschaftung erfolgreich unter Kontrolle.
Kernaufgabe
Du forderst die Starken deiner Mitarbeitenden, unterstutzt ihre Entwicklung und stehst als Vorbild zur Seite. Die jahrliche Mitarbeiterbeurteilung nutzt du zur Forderung und Entwicklung.
Kernaufgabe
Du packst aktiv mit an, optimierst die betrieblichen Ablaufe und stellst sicher, dass die Hygienerichtlinien nach Food Safety konsequent eingehalten werden.
Kernaufgabe
Erledigen der administrativen Tatigkeiten runden den Tagesablauf ab und bereiten dir keine Muhe, da du versiert mit IT-Systemen umgehen kannst.
Was du mitbringst
Mehrjahrige Berufserfahrung und ausgewiesene Fuhrungserfahrung
in der Gastronomie / Hotellrie
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch*Kochin EFZ mit Hotelfachschule oder hoherer Beurs- oder Fachrufung eidg. Fachausweis als Gastro-Betriebsleiter*in G2 von Vorteil oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren)
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Zwingend
Dir gefallt die Struktur und Dynamik der Systemgastronomie und liebst es, deine Gaste immer wieder aufs Neue zu uberraschen.
Zwingend
Du bist eine Person die gerne anpackt, mit hoher Leistungsmotivation uberzeugt und durch deine gewinnende Art andere mitreisst.
Zwingend
Zuverlassigkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilitat sind fur dich selbstverstandlich - Du arbeitest gerne mit Menschen und schaffst ein positives Arbeitsklima
Zwingend
Deine vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe und analytischen Fahigkeiten helfen dir, Herausforderungen gut zu meistern und Prozesse zu optimieren.
Was wir dir bieten
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
41h Woche und regelmassige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Ferien
5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhangig von Alter und Dienstzugehorigkeit
Berufliche Vorsorge
Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Gezielte Forderung
Forderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Skills Required