Praktikant*in Gastronomie (4. Semester, Shl)

Dierikon, Luzern, Switzerland

Job Description

Gestalte deine Praxiszeit dort, wo Gastronomie lebt: Die Gastronomie der Migros Luzern bietet ein befristetes Praktikum fur 8 Monate fur Hotelfachschul-Praktikant*innen im Marketing-Semester. Mit 12 Restaurants, Stadioncatering in der Swissporarena und als Event-Caterer unterstutzt du unsere Administration bei zentralen Marketing- und Administrationsaufgaben.
Ihre Aufgaben

  • Praxisnah lernen: Du tauchst in die zentralen Marketing- und Administrationsprozesse der Gastronomie Migros Luzern ein und gewinnst einen umfassenden Einblick in die Schnittstelle zwischen Administration, Marketing und operativer Gastronomie.
  • Administrative Drehscheibe: Du bist die erste Anlaufstelle fur interne und externe Anfragen, haltst unser gemeinsames Mailpostfach schlank und fuhrst die Korrespondenz mit Kunden, Abteilungen und Filialen.
  • Prozesse verstehen und gestalten: Du koordinierst, priorisierst und verarbeitest eingehende Aufgaben, organisierst saubere Rechnungsprozesse im digitalen Workflow und unterstutzt bei der Planung von Sitzungen und Schulungen.
  • Digitale Kompetenz ausbauen: Du unterstutzt Office-365-Anfragen, haltst unseren SharePoint fit und betreust den Partyplatten-Webshop - so lernst du, digitale Bestell- und Informationsprozesse effizient zu steuern.
  • Beschaffung & Materialmanagement: Du holst Offerten ein, beschaffst Materialien und behaltst Bestande im Blick - von Buromaterial uber POS-Drucksachen bis Verpackungen.
  • Operative Einblicke an der Front: Zu 20% ubernimmst du Frontaufgaben in einem unserer Restaurants und zu 20% unterstutzt du unseren Event Catering Service an Anlassen - fur ein vielseitiges, praxisnahes und spannendes Lernumfeld.
Wir bieten
  • Sozialleistungen: Die Migros bietet attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
  • Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergunstigte Konditionen fur das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
  • Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
  • Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhaltst du vergunstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
  • Eigenverantwortung & Freiraum: Eigenverantwortung und Freiraum fordern deine personliche Entwicklung, Initiative und Arbeitszufriedenheit
Ihr Profil
  • Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung und aktuell an der Hotelfachschule
  • Berufserfahrung: Erfahrung im Bereich Gastronomie/Administration von Vorteil
  • Sorgfaltige, detailorientierte und gleichzeitig speditive Arbeitsweise.
  • Hohe Eigeninitiative, serviceorientiertes Handeln sowie hervorragende organisatorische und kommunikative Fahigkeiten.
  • Gute Microsoft-Office/Office-365-Kenntnisse.
  • Bereitschaft, definierte Frontaufgaben zu ubernehmen und das Catering administrativ sowie anlassbezogen zu unterstutzen.
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Migros-Gruppe

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1959223
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Contract
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Dierikon, Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned