Restaurant Manager 100 % (w/m/i)

Obbürgen, NW, CH, Switzerland

Job Description

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Burgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und beruhrt. Hoch oben auf dem Burgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Burgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen fur schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.



Drei exklusive Hotels, das Burgenstock Hotel & Alpine Spa (5 Superior) mit den beiden Ubernachtungsmoglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5 Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gasten zur Verfugung. Jedes dieser Hauser versteht es, eine einzigartige Atmosphare zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster fur kulinarische Exzellenz; im preisgekronten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gaste die ultimative Entspannung. Das Burgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination fur Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.



Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfullt.



Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir ab Marz 2026 oder nach Vereinbarung eine/n:

Restaurant Manager 100 % (w/m/i)


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In dieser gastorientierten Position sind sie verantwortlich fur:



die operative Leitung des orientalischen Restaurants Parisa inklusive Kostenverantwortung die Fuhrung und Entwicklung des Mitarbeiter-Teams durch Dienstplanerstellung mit Mirus 3.0 und dem Durchfuhren von internen Schulungen die Ausarbeitung und Mitgestaltung von Arbeitsprozessen und dem F&B Angebot die Sicherstellung der Qualitatskontrolle und der Hygienestandards das Einhalten und das Schulen von betrieblichen Richtlinien die operative Durchfuhrung von kleineren Banketten

Das bringen Sie mit



Sie verfugen uber eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einen Abschluss einer Hotelfachschule. Zudem blicken Sie auf eine mehrjahrige Berufserfahrung in vergleichbarer Position zuruck und wissen, wie man mit Micros Symphonie arbeitet. Sie kennen und leben die orientalische Esskultur und finden sich in einem Restaurantkonzept mit offener Kuche zurecht. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fliessend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen Sensibilitat im Umgang mit internationalen Gasten sowie in der Mitarbeiterfuhrung und sind daran interessiert, mit verschiedenen Kulturen zusammen zu arbeiten. Sie sind eine aufmerksame und verkaufsorientierte Personlichkeit mit einem sauberen, freundlichen und gewinnenden Auftreten. Dabei greifen Sie auf ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilitat, Belastbarkeit und Qualitatsbewusstsein zuruck.

Was wir Ihnen bieten - Ihr nachster Karriere-Hotspot



Es erwartet Sie eine vielseitige Tatigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermassigungen in den Restaurants, im Hotel fur Ubernachtung fur Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermassigungen fur Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen. Sie konnen Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem offentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstutzt und die Parkplatze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmoglichkeiten uvm. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.



Jetzt sind Sie am Zug!



Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit und gestalten Sie Gastlichkeit auf hochstem Niveau. Werden Sie Teil eines Teams, das taglich mit Inspiration, Leidenschaft und dem Streben nach Exzellenz begeistert - in einem Weltklasse-Resort im Herzen der Schweiz.

In unserer Lakeview Lounge & Bar verbinden sich Eleganz, Aussicht und Atmosphare zu einem besonderen Ort fur anspruchsvolle Genussmomente. Bringen Sie Ihre Begeisterung fur exzellenten Service ein und erzahlen Sie uns, wie Sie diesen besonderen Ort mit Ihrer Personlichkeit, Ihrem Stil und Ihrer Erfahrung bereichern mochten.

Bei uns zahlt nicht nur, was Sie tun - sondern wie Sie es tun. Mit Herz, Feingefuhl und einem echten Sinn fur Gastfreundschaft. Denn genau das macht den Unterschied fur unsere Gaste und fur uns als Team.



Wir freuen uns auf Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und aktuellem Foto.



Lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen.



Auszeichnungen:



Swiss Location Awards

Switzerland's best meeting location

World Travel Awards

Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024

World Spa Awards

World's, Europe's & Switzerland's Best Hotel Spa 2024

LHW Membership Awards

Remarkable Experience Award 2023

Great Place To Work 2025

The New York Times'

52 Places to Go in 2018

Travel + Leisure

500 List 2021

Handelszeitung

Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023

Falstaff Magazine

Best Hotel in Switzerland - Nr. 1

Wine Spectator 2024

Best Award of Excellence

Swiss Bar Awards

Best Hotel Bar



BURGENSTOCK HOTELS AG



Sabine Heinrich

Junior HR Business Partner

Burgenstock 30

6363 Obburgen

Telefon +41 41 612 60 74

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Job Detail

  • Job Id
    JD1860815
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Obbürgen, NW, CH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned