Job Description

Wir setzen auf Menschen und auf die Kraft guter Teams. Zusammen treffen wir Entscheidungen und schaffen ein unvergessliches Gasteerlebnis.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du

• Du ubernimmst die Gesamtverantwortung fur das Restaurant und die beiden Aussenstandorte und sorgst mit deiner Gastgeberpersonlichkeit fur unvergessliche Gasteerlebnisse
• Du fuhrst, entwickelst und motivierst ein Team von rund 12 Mitarbeitenden und forderst eine positive, leistungsstarke Kultur
• Du stellst einen reibungslosen Tagesbetrieb sicher, achtest auf Qualitat, Hygiene und Sicherheit und arbeitest eng mit internen Schnittstellen zusammen
• Du planst Einsatze, kontrollierst Kosten und bist Ansprechperson fur Auftraggeber sowie Gaste und behaltst die betrieblichen Ablaufe stets im Blick
• Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Ablaufe, Angebote und Servicequalitat mit zusatzlich organisierst du den Einkauf, die Warenbewirtschaftung und Inventuren

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Gastronomie Ausbildung, idealerweise als Koch und mindestens 3 Jahre Fuhrungserfahrung - Hotelfachschule von Vorteil
• Herzliche Gastgeberpersonlichkeit mit Hands-on-Mentalitat, die ihr Team motiviert und Gaste begeistert
• Betriebswirtschaftliches Verstandnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen - Kosten, Budgets und Ablaufe hast du im Griff
• Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du fuhrst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit
• Mindestens Fuhrerausweis Kategorie B

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermogen
• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfahigkeit
• Kundenorientierung
• Planungs- und Organisationsfahigkeit
• Qualitatsbewusstsein

Dein Einsatzort
Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Rigoletto der Laderach in Ennenda. Zudem fuhrst du die beiden Aussenstandorte in Bilten. Gemeinsam mit deinem Team verwohnt ihr taglich rund 160 Gaste.
Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst 2 wechselnde Menulinien mit Themenkonzepten und ein reichhaltiges Salatbuffet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlassen am Abend oder am Wochenende flexibel.
Mit ,,The Way We Work" schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalitat, Verantwortungsbewusstsein, Vorwartsdenken und Herzlichkeit - so entwickeln alle ihre Starken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse fur unsere Gaste.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergunstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilitat: Teilzeitarbeit und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Pramie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Melanie, HR Business Partner
SV (Schweiz) AG
SV (Schweiz) AG
Die SV Group ist eine fuhrende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dubendorf bei Zurich. Die Gruppe ist in mehreren Geschaftsfeldern tatig: Restaurants fur Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, offentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschaftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegrundete Non-Profit-Organisation Schweizer Verband Soldatenwohl zuruck. Else Zublin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Grunderin werden heute von der SV Stiftung weitergefuhrt. Diese gemeinnutzige Stiftung ist Mehrheitsaktionarin der SV Group und setzt ihre Mittel fur Projekte im Bereich der gesunden Ernahrung und fur das Gemeinwohl ein.

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