Job Description

8006 Zurich


SV (Schweiz) AG


100%


Restaurant Manager (d/w/m)


Wir setzen auf Menschen und auf die Kraft guter Teams. Zusammen sind wir eine unschlagbare SV. Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Gastgeber mit Kompetenz und herzliche Fuhrung des Betriebs Erstellen der Einsatzplane und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes Erstellen der Tages- und Monatsabschlussen sowie weitere administrative Aufgaben Organisieren und Durchfuhren von Sonderanlassen, in Zusammenarbeit mit der Cateringabteilung Anpacken, prasent sein sowie Akzente am richtigen Ort setzen

Das bringst du mit

Abgeschlossene betriebswirtschaftliche Weiterbildung - Mindestens G2 oder Chefkoch Fuhrungserfahrung als Kuchenchef Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung sowie Englischniveau B1-B2: selbststandige Sprachverwendung Herzliche und dynamische Gastgeberpersonlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent Leidenschaft fur den Kulinarik und Freude am Gastekontakt

Dein Einsatzort

Der Betrieb Archimedes setzt sich aus dem gleichnamigen Restaurant und der Take Away Cafeteria Eureka zusammen. Das Restaurant bietet zwei Basis- und zwei hochwertige Menulinien an, von Ghackets mit Hornii uber wechselndes Angebot mit Salaten/Suppen bis hin zum Front Cooking Wok. Mit den vier Countern besteht die Moglichkeit, individuell auf die Wunsche unserer Gaste einzugehen. Das architektonisch ansprechende Design verbunden mit der Klarheit und schnorkellosen Struktur bietet den Gasten eine Wohlfuhloase in sehr ansprechendem Ambiente. Gemeinsam mit sieben Mitarbeitenden uberraschst du taglich bis zu 500 Gaste mit einem vielfaltigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Die Offnungszeiten sind von 07.30 bis 16.00 Uhr, wobei das Restaurant von 11.00 bis 14.00 Uhr geoffnet hat. Bei Sonderanlassen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfugung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergunstigungen:

Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilitat:

Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung:

Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung:

Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn

Familienfreundlich:

5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Pramie und Gutscheine:

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen

Entwicklung:

SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings

Weitere Benefits:

Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine fuhrende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dubendorf bei Zurich. Die Gruppe ist in mehreren Geschaftsfeldern tatig: Restaurants fur Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, offentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschaftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegrundete Non-Profit-Organisation Schweizer Verband Soldatenwohl zuruck. Else Zublin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Grunderin werden heute von der SV Stiftung weitergefuhrt. Diese gemeinnutzige Stiftung ist Mehrheitsaktionarin der SV Group und setzt ihre Mittel fur Projekte im Bereich der gesunden Ernahrung und fur das Gemeinwohl ein.

Laura

, HR Assistant