Restaurant Toi Et Moi, Sous Chef*in 100%
Bern, Switzerland
Job Description
Betrieb Remimag AG, Restaurant toi et moi, Bern
Arbeitsort 3011 Bern
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 35-kopfigen toi et moi-Crew und arbeitest im 17-kopfigen Team.
Dein Tag bei uns:
- Unterstutzung des Kuchenchefs
- Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfaltigen Gerichten
- Sicherstellung der Qualitatskontrolle
- Koordination und Abstimmung der taglichen Aufgaben mit dem Kuchenchef
- Uberprufung und Vorbereitung fur das Mittags- und Abendgeschaft
- Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
- Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
- Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Fuhrungsfahigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgepragtes Bewusstsein fur Qualitat und Verantwortung
- Leidenschaft fur die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
Das Restaurant toi et moi ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen pragt seit uber 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation.
Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:
- 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - fur dich und bis zu drei Begleitpersonen
- Vitalpramie: Zweimal jahrlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
- Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhaltst du sieben zusatzliche Loyalitatstage
- 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
- Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
- Kaderreise
Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz fur rund 80 Gaste und wird durch eine Lounge mit 20 Platzen sowie einen grosszugigen Innenhof erganzt. Die Kuche kombiniert traditionelle, wahrschafte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit - frisch, saisonal und mit Produkten aus der Region. Fur besondere Anlasse stehen rustikale Sale fur bis zu 200 Gaste sowie der historische Gewolbekeller fur bis zu 30 Gaste zur Verfugung.
Bewerbung / Kontakt
Remimag AG, Restaurant toi et moi
Bahnhofplatz 2
3011 Bern
Telefon: 031 312 40 00
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Remo Antonitti, Kuchenchef
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1874943
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBern, Switzerland
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EducationNot mentioned