Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) 100 %
Riehen, Basel-Stadt, Switzerland
Job Description
Einleitung
Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit funf Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen.
Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Fruhstucksangebot, ein Restaurant von uber 80 Sitzplatze, 2 Terrassen, 1 Seminarraum fur 50 Personen, ein Weinkeller fur 30 Personen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen.
Deine Aufgaben:
- Einsatz im a la Carte Service
- Gastebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Vorbereitung und Durchfuhrung von Veranstaltungen
- Gasteberatung und Bestellungsaufnahme
- Gaste-Rechnungen erstellen und einkassieren
- Verabschiedung der Gaste
- Serviceabrechnung erstellen
- Erstellen der taglichen Mise en place fur das ganze Restaurant
- Reinigungsarbeiten gemass unserem HACCP-Konzept
- Verantwortlich fur Ordnung und Sauberkeit auf der zugeteilten Station und im gesamten Restaurantbereich
- Wir unterstutzen Weiterbildungen
- Familiares Arbeitsumfeld und wertschatzende Kommunikation
- Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro
So bist du:
- Gastgeber/in mit Herz und Seele
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mehrjahrige Erfahrung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und flexible Einsatzbereitschaft
- Stilsicher in Deutsch, Englisch von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Interesse an Weinen
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1957473
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Contract
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationRiehen, Basel-Stadt, Switzerland
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EducationNot mentioned