Job Description

Einleitung
Zur Verstarkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, engagierte und kreative Personlichkeit als Restaurantfachmann/-frau.
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben

• Verantwortung fur Mise en Place und den Posten Gardemanger
• Mitarbeit auf allen Posten in der Kuche
• Selbststandiges Fuhren eines Postens
• Mithilfe beim Einkauf
• Tagliche Kontrolle der Lagerraume, Kuhlhauser und Kuhlfacher auf Sauberkeit
• Vorbereitung fur den a-la-carte-Bereich und Bankette
• Arbeiten mit Liebe zum Detail und hohem Qualitatsanspruch

Wir bieten
Was sie von uns erwarten konnen

• Abwechslungsreiche und spannende Tatigkeit in einem jungen, motivierten Team
• Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
• Uberdurchschnittliche und faire Entlohnung entsprechend Erfahrung und Leistung
• Zeitgemasse Anstellungsbedingungen
• Raum fur eigene Ideen und kreative Vorschlage
• Freude, Wertschatzung und Teamgeist bei der Arbeit
• Sonntag & Montag Ruhetag
• 2 Wochen Betriebsferien im Sommer und nach Weihnachten

Ihr Profil
Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Kochin EFZ
• Selbststandiges Arbeiten auf dem Posten Gardemanger und Patisserie mit Unterstutzung von zwei Lernenden
• Erfahrung im a-la-carte- sowie Bankettbereich
• Freundlich, zuverlassig und punktlich
• Fachlich kompetent, ehrlich und belastbar
• Engagiert, flexibel und mit gepflegtem Auftreten
• Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Wohnhaft in der Umgebung von Vorteil
• Kostenbewusstes und verantwortungsvolles Arbeiten
• Kreativitat sowie Offenheit fur neue und innovative Ideen
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitatsrichtlinien
• Begeisterungsfahig, selbststandig und belastbar
• Bereitschaft, an Feiertagen, speziellen Festtagen und gelegentlich sonntags zu arbeiten

Restaurant Rossli

Skills Required