Job Description

Betrieb Riviera AG, Schwellenmatteli Restaurants, Bern
Arbeitsort 3005 Bern
Anstellungsart Saisonstelle Saisonstelle
Stellenantritt per 1. April 2026
Stellenbeschrieb
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
Als Eventkoch/Eventkochin bist du ab April 2026 bis September 2026 ein wertvoller Teil unserer 44-kopfigen Schwellenmatteli Crew und arbeitest im 22-kopfigen Team.
Dein Tag bei uns:

• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfaltigen Gerichten
• Mise en Place
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
• Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden
• Uberprufung und Vorbereitung fur das Mittags- und Abendgeschaft
• Einhaltung der Standards und Qualitatskontrolle
• Selbstandige Planung und Arbeitsorganisation
• Vorbereitung und Durchfuhrung verschiedener Events und Veranstaltungen

So passt du zu uns:

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
• Erfahrung in samtlichen Bereichen der a la carte-Kuche (Event und Bankett von Vorteil)
• Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten
• Stark ausgepragtes Bewusstsein fur Qualitat und Verantwortung
• Leidenschaft fur die Gastronomie
• Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:
Das Schwellenmatteli Restaurant ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen pragt seit uber 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - fur dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalpramie: Zweimal jahrlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhaltst du sieben zusatzliche Loyalitatstage
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag

Mach den nachsten Schritt:
Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!
Betrieb
Die Schwellenmatteli Restaurants liegen direkt an der Aare mit Blick auf die Berner Altstadt. Im einzigartigen Pavillon des Restaurants Terrasse, der elegant uber dem Wasser schwebt, werden mediterrane Kostlichkeiten aufgetischt. Die uber 200 Sitzplatze verteilen sich auf Terrasse und Restaurant. Die gemutliche Guggeli-Beiz mit 70 Platzen ist der Ort fur Liebhaber von Pouletspezialitaten. Erganzend dazu bietet der Event-Raum Platz fur bis zu 150 Personen, ideal fur Veranstaltungen jeglicher Art. Im Winter ladt die Fondu-Hutte zum gemutlichen Fondue-Schlemmen ein.
Bewerbung / Kontakt
Riviera AG, Schwellenmatteli Restaurants
Dalmaziquai 11
3005 Bern
Telefon: 031 350 50 01
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Marco Wolff, Kuchenchef

Skills Required