Job Description

Betrieb Restaurant Rubino, Basel
Arbeitsort 4051 Basel
Pensum 40 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Du fuhrst selbststandig eine kleine Weinbar im Herzen Basels
Zur Verstarkung unseres kleinen Teams suchen wir per sofort eine*n Servicemitarbeiter*in in unserer Weinbar.
Die Weinbar Invino:
Im Herzen von Basel, zwischen Munster und Kunstmuseum, liegt unser Restaurant Rubino und die dazugehorige Weinbar Invino. Im Invino pflegen wir unsere Weinpassion. Wir sind stetig auf der Suche nach speziellen Weinen, was die Herkunft, die Traubensorten, die Winzer*innen, die Anbauweise oder die Kelterung anbelangt. Wir servieren Weine und feine Leckereien in warmer Atmosphare.
Aufgaben:
- Selbststandige Gastebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Inkasso der Konsumation
- Vor- und Nachbereitungen des Services
- Betreuung von Anlassen
Du findest bei uns:
- Familiarer Umgang, kleines Team und Kommunikation auf Augenhohe
- Einen stilvollen Arbeitsort mitten in der Innenstadt
- Weinbar Sonntag & Montag geschlossen
- Moglichkeit, dich intensiv mit Wein zu beschaftigen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung an info@rubino-basel.ch.
www.rubino-basel.ch
www.invino-basel.ch
Anforderungen
Anforderungen
- Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Erfahrung in der Gastronomie & Interesse an Wein
- Du arbeitest selbststandig und vorausschauend
- Du bist gastfreundlich, begeisterungsfahig, teamfahig & flexibel
Sprachen
Deutsch, Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Betrieb
Ob gebratener Cicorino rosso mit lauwarmen Formaggini von Biffi aus dem Valle di Muggio an Kastanienhonigemulsion, Variationen von Topinambur an Quittenschaum, raffinierte Tapas oder ein Glas auserlesenen Weins: Feinschmecker konnen sich im Restaurant Rubino am Luftgasslein 1 in Basel verwohnen lassen. Fur den perfekten Gaumenkitzel sorgen ein findiger Mix aus Mittelmeerkuche und hiesigen Gerichten sowie eine handverlesene Auswahl an speziellen Weinen. Das Rubino bietet ein Mittagsmenu mit je einer Fleisch-, Fisch- und einer vegetarischen Variante. Abends werden kreative Uberraschungsmenus serviert. Das Angebot wechselt taglich, wenn immer moglich werden saisonale und regionale Erzeugnisse aus biologischer Produktion verarbeitet. Ihr Wohl ist unser Konzept. Alla salute! Restaurant Rubino
Bewerbung / Kontakt
Restaurant Rubino
Luftgasslein 1
4051 Basel
Telefon: +41 61 333 77 70
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Anna Leibundgut, Gastgeberin
Telefon: +41 61 333 77 70

Skills Required