Job Description

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendaren Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengefuhrten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.




Wir suchen ab

ca. Mitte Juni er 2026

oder nach Vereinbarung eine/n

Sommelier

in befristetem Anstellungsverhaltnis (Sommersaison 2026)




Beratung, Verkauf und Weinservice in den verschiedene Food & Beverage Outlets Sicherstellung eines stets reibungslosen Getranke-Service Mitgestaltung der Weinkarte Weineinkauf in enger Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier Kellerorganisation und Inventarisierung Mitfuhren, Schulen und Fordern des Serviceteams sowie Durchfuhrung von Schulungen und Trainings Andere Aufgaben konnen je nach Geschaftsbedarf zugewiesen werden



Ausbildung als Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ , Hotelfachschule, Weiterbildung zum Sommelier Konnen eigene, mehrgangige Pairings aufbauen Sehr gute Kenntnisse Wein- und Schaumwein sowie von Cafe, Spirituosen und alkoholfreien Getranken Storytelling - Sie konnen die Geschichten zu den Weinen an den Gast bringen. Sind eine aufgeweckte, gepflegte Person, die den Kontakt zu unseren Gasten liebt Hohes Qualitatsbewusstsein Arbeiten gerne im Team Sie sind flexibel, belastbar, pflichtbewusst, Detail- und Kundenorientiert Verfugen uber gute Deutsch-, Englisch und Franzosischkenntnisse. Italienisch ist von Vorteil

Welcome

to one of Europe's

top Resort Hotels!

Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland!



Das

Gstaad Palace

ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gasten in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.