Job Description

8005 Zurich


Renaissance Zurich Tower Hotel


100%


Sous Chef Bankett (d/w/m)


Du liebst es, Events kulinarisch zum Strahlen zu bringen, denkst effizient wie ein Organisator und kochst mit Herz wie ein Gastgeber? Dann gestalte mit uns unvergessliche Banketterlebnisse.

Das bewegst du

Du leitest die operative Produktion im Bankettbereich und stellst hochste Qualitat sicher Du koordinierst Ablaufe, Timings und Teamwork - auch bei grossen Veranstaltungen Du entwickelst kreative Menuideen und setzt sie prazise um Du unterstutzt den Kuchenchef bei Planung, Einkauf und Bestellung Du stellst Hygiene-, Sicherheits- und Qualitatsstandards jederzeit sicher

Das bringst du mit

Du leitest die operative Produktion im Bankettbereich und stellst hochste Qualitat sicher Du koordinierst Ablaufe, Timings und Teamwork - auch bei grossen Veranstaltungen Du entwickelst kreative Menuideen und setzt sie prazise um Du unterstutzt den Kuchenchef bei Planung, Einkauf und Bestellung Du stellst Hygiene-, Sicherheits- und Qualitatsstandards jederzeit sicher

Dein Einsatzort

In Zurich- West liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Renaissance Tower Hotel umfasst 252 Standardzimmer und 48 Suiten, inklusive einer Presidential Suite und einer Grand Suite. 10 Konferenzraume, dem Equinox Restaurant sowie der Lucid Bar & Lounge.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag oder subventionierte Verpflegung)

Vergunstigungen:

Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels in CH und DE und allen Hotels der Marke Marriott weltweit, sowie vergunstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilitat:

Teilzeitarbeiten und Jobsharing

Pramie und Gutscheine:

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Prasente zu besonderen Anlassen

Familienfreundlich:

5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Entwicklung:

SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings

Weitere Benefits:

Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS)

Renaissance Zurich Tower Hotel

Das Renaissance Zurich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zurich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in uber 35 Landern befinden, ladt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafur, dass die Gaste immer mit einem neuen Gefuhl fur das Reiseziel abreisen.

Lorena

, HR Assistant