Sous Chef De Cuisine

Montreux, Waadt, Switzerland

https://www.mncjobs.ch/company/safeguard-global

Job Description

Pour l'un de nos clients, un hotel de prestige situe dans la region de la Riviera, nous sommes a la recherche de leur futur talent dans la fonction de
Sous chef de cuisine (H/F)
Vos responsabilites

Encadrer, motiver et coordonner une equipe de cuisiniers
Superviser la mise en place et le bon deroulement des services
Participer activement a l'elaboration et a l'execution des plats
Gerer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef
Respecter et faire respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire
Veiller a la presentation soignee des assiettes
Travailler en horaires coupes

Votre profil

CFC de cuisinier ou formation equivalente reconnue
Experience confirmee dans un etablissement 5 etoiles
Competences averees en gestion d'equipe et en organisation de cuisine
Presentation soignee, attitude professionnelle
Resistance au stress, autonomie, rigueur
Maitrise des normes HACCP
Excellente maitrise du francais (oral et ecrit)

Vos avantages

Un poste enrichissant et stable au sein d'un hotel de renom
Une ambiance professionnelle et bienveillante
Un cadre de travail exceptionnel, avec vue imprenable sur le lac et les montagnes

A propos de nous
Chez Safeguard Global Suisse, nous sommes specialises dans le staff leasing (placement de personnel temporaire et fixe) et proposons des solutions personnalisees pour accompagner les entreprises dans leurs besoins en recrutement, partout en Suisse et au-dela.
Grace a notre presence dans plus de 170 pays, nous combinons une expertise locale avec une portee internationale, ce qui nous permet d'identifier, d'attirer et de deleguer les meilleurs talents du marche.
Nous intervenons dans de nombreux secteurs d'activite, en mettant a disposition des professionnels qualifies pour des missions de courte ou longue duree, en veillant toujours a garantir flexibilite, conformite reglementaire et qualite de service.
Notre mission est simple : simplifier l'acces a une main-d'oeuvre competente et fiable, afin d'aider nos clients a atteindre leurs objectifs avec agilite.
En collaborant avec nous, vous beneficiez d'un partenaire de confiance, engage a vos cotes, qui comprend les enjeux du marche suisse et qui agit rapidement pour faire avancer vos projets.
Rejoindre Safeguard Global, c'est faire partie d'un reseau dynamique, porte par des valeurs d'excellence, de proximite et d'innovation. jidc3136fcafr jit0731afr

Beware of fraud agents! do not pay money to get a job

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