Job Description

Einleitung
There's a new Kid in Town
No German - no problem! Please scroll to the bottom for information in English.
Im August 2023 eroffnete das Lou's Comfort Food - Restaurant & Bar in der Zurcher Innenstadt. Wir spezialisieren uns auf klassisch amerikanische Kuche gepaart mit coolen Drinks in einem urbanen Lokal mit grossem Garten. Wir setzen auf frische, gute Produkte und eine moderne Interpretation der allseits beliebten Klassiker. Real food for real people.
Per August 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir einen
Sous Chef 100%
Wir suchen einen Team Member
...dem bei Mac n Cheese, Pastrami und Sticky Ribs das Wasser im Mund zusammen lauft.
...der amerikanischen Comfort Food liebt, sich damit auskennt und sich in dieser Kuche zu Hause fuhlt.
...der seine Begeisterung fur das Konzept an sein Team weitergibt und auch im Seich die Ruhe behalt.
...der immer das Gute im Menschen sieht.
...der Wert auf Qualitat legt und diese hoch halt
...der Erfahrung in der Kuche hat.
Du bist verantwortlich fur:
...die Begeisterung unserer Gaste.
...das Leiten des Kuchenteams in Abwesenheit des Head Chefs.
...den reibungslosen Ablauf in der Kuche.
...fur die operative und administrative Kuchenorganisation in Abwesenheit des Head Chefs.
Wir sind und bieten Dir:
...Ein junges Unternehmen mit Gastroprofis die gerne Spass haben.
...Platz Dich selbst zu sein und Dich und Deine Ideen einzubringen.
...Eine Chance ein wichtiger Teil einer Neueroffnung zu sein.
...Die Moglichkeit selbstandig und eigenverantwortlich zu arbeiten.
Wanna f rock it?
Melde Dich bei uns! Ob mit oder ohne CV, per Email, Whatsapp oder Telefon; egal, das was Dir am Einfachsten geht!
If you understood little or nothing of the above but are an ass kicking chef with experience in American cuisine, get in touch with us! Contact us via email, whatsapp or phone, whatever suits you best. We're happy to give you further information and fill you in on the requirements.
Lou's Comfort Food