Stellvertretender Chef De Service (m/w)

Hergiswil, Nidwalden, Switzerland

https://www.mncjobs.ch/company/seehotel-pilatus

Job Description

Einleitung
Zur Erganzung unseres Restaurationsteams
suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
einen Stv. Chef de Service (m/w) 100%
Ihre Aufgaben umfassen
Sie sorgen zusammen mit einem kompetenten und dynamischen Team wahrend Ihrer Schicht fur einen reibungslosen Arbeitsablauf.

Ubernahme der Tatigkeiten des Chef de Service bei dessen Abwesenheit
1. Ansprechsperson bei den Gasten
Verantwortlich fur die Einteilung der Servicemitarbeitenden wahrend des Service
Kontrolle des Mise en Place vor und wahrend den Servicezeiten
Verantwortlich fur die Darstellung der Getranke- wie auch der Weinkarte

Wir bieten Ihnen

Ein ausgezeichnetes Arbeitsklima mit einem eingespielten Team
Zeitgemasse und faire Entlohnung
Fringe Benefits

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaruationsfachfrau/-mann EFZ oder gleichwartige Ausbildung.
Berufs- und Fuhrungserfahrung in der Position als Stv. Chef de Service
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Franzosisch
Gastgebertum
Teamfahigkeit wie auch Selbstandigkeit
Hohe Belastbarkeit und Flexibilitat

Seehotel Pilatus
Traumhafter konnte die Lage dieses erstklassigen,
familiengefuhrten 4* Hotels nicht sein.
Am Fusse des weltbekannten Pilatus Berges,
inmitten der idyllischen Erlebnis-, Ausflugs- und Wanderregion Zentralschweiz,
liegt das Haus direkt am Ufer des Vierwaldstattersees.
Nichts trubt Ihren Blick auf die umliegenden,
schneebedeckten Voralpengipfel.
Das Seehotel Pilatus verfugt uber 58 Doppel- & Einzelzimmer, 12 Junior Suiten und 2 luxuriose Panorama Suiten mit einmaliger See- und Bergsicht.
Erholung und Entspannung findet der Gast im Aqva Romana Wellness Resort
Hallenbad: 18 x 8 Meter, Sprudelbad, Massagebad und Kneippbad
Saunalandschaft: Finnische Sauna, Bio Sauna, Infrarot Sauna, Eisbrunnen und Ruheraum
Fitness-Center: Ausdauer- und Kraftgerate von Technogym
Seebad: Sonnendeck mit Kneippbad und Seezugang
Im Sommer werden im Oasis Gartenrestaurant und auf der Sky Lounge, im Winter im Grill-Restaurant und im Bistro leckere Spezialitaten des Hauses serviert.
Das Hotel verfugt zudem uber einen grossen Seminar- und Bankettbereich fur Tagungen, Hochzeiten und Familienfeiern. Nachtschwarmer geniessen den Club PilatusKeller.

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