Job Description

Einleitung
Im historischen Zurcher Unterland befinden sich das Hotel & Restaurant Krone Regensberg (2 keys Guide Michelin und 15 Gault MIllau Punkte) sowie das Hotel & Restaurant Lowen Dielsdorf - zwei traditionsreiche Betriebe mit moderner Ausrichtung. Beide Hauser stehen fur herzliche Gastfreundschaft, hohe Qualitatsstandards und eine personliche Betreuung unserer Gaste nach dem Motto Coming Home to Friends.
Unsere Betriebe verfugen uber stilvolle Gastezimmer, Restaurants, Terrassen sowie Bankett- und Seminarraumlichkeiten fur private und geschaftliche Anlasse. Die Kuche ist saisonal, regional und kreativ - von traditionell bis modern. Mit viel Feingefuhl fur Details, Qualitat und Atmosphare schaffen wir fur unsere Gaste ein unvergessliches Erlebnis.
Ihre Aufgaben
Als Teil eines kleinen, familiaren Teams ubernehmen Sie eine zentrale Fuhrungsrolle im operativen Tagesgeschaft. Sie vertreten die Geschaftsleitung, fuhren den Betrieb aktiv an der Front und sind Hauptansprechperson fur Events, Rezeption sowie Serviceeinsatze am Abend und beim Fruhstuck. Mit Ihrer Gastgebermentalitat leben Sie unsere Philosophie Coming Home to Friends aktiv vor und sorgen fur einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen.
Stellvertretung der Geschaftsleitung und operative Gesamtverantwortung im Tagesgeschaft. Leitung und Organisation des Event- und Bankettbereichs (Planung, Koordination, Durchfuhrung)
Verantwortung fur Rezeption und Gastekommunikation (Check-in/Check-out, Reservationen, Korrespondenz) fur beide Hauser.
Aktive Mitarbeit im Abendservice sowie beim Fruhstucks und Mittagsservice
Fuhrung, Einsatzplanung und Schulung der Mitarbeitenden
Organisation, Kontrolle und Optimierung der taglichen Betriebsablaufe
Reservationsmanagement Hotel (PMS Mews), Restaurant, Events & Seminare
Durchfuhrung von Event- und Seminarbesprechungen inkl. Nachbearbeitung
Administrative Aufgaben (Dienstplane, Bestellungen, Abrechnungen, Kontrolle)
Wir bieten

• Verantwortungsvolle Schlusselposition mit viel Gestaltungsspielraum
• Abwechslungsreiche Tatigkeit in zwei etablierten Betrieben
• Vollzeitstelle ab sofort oder nach Vereinbarung
• Hotel Krone mit zwei Michelin Keys (Guide Michelin)
• Moderner Arbeitsplatz an einer einzigartiger Lage
• Mitgliedschaft Relais & Chateaux
• Familiares Team

Ihr Profil
Sie verfugen uber eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie und bringen mehrere Jahre Berufserfahrung mit, idealerweise in einer Fuhrungs- oder Stellvertretungsfunktion. Sie sind belastbar, entscheidungsfreudig und fuhlen sich sowohl im operativen Service wie auch in organisatorischen und administrativen Aufgaben wohl. Der personliche Kontakt mit Gasten bereitet Ihnen Freude und Sie treten sicher sowie professionell auf.
Voraussetzungen:

• Mehrjahrige Berufserfahrung im Hotel- und Gastronomiebereich
• Erfahrung in Mitarbeiterfuhrung und Organisation von Events
• Sehr gute Kenntnisse im Service (Abendservice & Fruhstuck)
• Sicherer Umgang mit Hotelsoftware (PMS, idealerweise Mews)
• Sehr gute MS-Office- und Microsoft-Teams-Kenntnisse
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilitat und Belastbarkeit
• Ausgepragtes Organisations- und Verantwortungsbewusstsein
• Kooperations- und Teamfahigkeit
• Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Sicheres, freundliches und professionelles Auftreten
• Fuhrerausweis Kategorie B von Vorteil

Krone Regensberg

Skills Required