Stv. Restaurantleiter Mehrh. Ohne Zimm.std

Baden, Aargau, Switzerland

Job Description

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zurich
Arbeitsort Region Baden
Pensum 100 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
In der Region Baden - mehrheitlich ohne Zimmerstunde - gesucht fur ein sehr schones und stilvolles Restaurant mit einer ausgezeichneten, klassischen Kuche mit modernen Einflussen. Sehr attraktiver Anstellungsbedingungen mit vielen tollen Benefits. Eingespieltes Team freut sich auf dich.
Deine Aufgaben:
Mitverantwortlich fur die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Banketten
Gastgeberfunktion: Begrussen, Platzieren und Beratung der Gaste
Durchfuhrung von Servicebesprechungen und Schulung des Teams
Einarbeitung und regelmassige Schulung der Mitarbeitenden sowie aktive Unterstutzung bei der Ausbildung
Pflege der Stammgaste und professionelle Bearbeitung von Gasteruckmeldungen
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Stellvertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit inkl. Verantwortung fur den operativen Ablauf
Mitarbeit bei Dienst- und Ferienplanung sowie Kontrolle der Zeiterfassung
Dein Profil:
Basisausbildung in der Gastronomie
Hotelfachschulabschluss oder Weiterbildung (G2) sind wunschenswert
Weiterbildung WSET Level 2 ware von Vorteil
Fuhrungserfahrung, mindestens auf der Stufe Chef de Service
Ausgepragter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie hohe Empathie im Umgang mit Gasten und Mitarbeitenden
Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
Betriebswirtschaftliches Denken
Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsatzen
Das erwartet dich:
Sehr attraktive Anstellungsbedingungen
Verschiedene Benefits
Zukunftsperspektiven
Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphare
Moderne und hochstehende Gastronomie
Salarrahmen liegt zwischen CHF 6'000.- bis CHF 6'500.- je nach Alter und Berufserfahrung
Interesse an einer spannenden Herausforderung mit Perspektiven? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 25 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Basisausbildung in der Gastronomie, von Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule oder dem G2
EDV-Kenntnisse: Sehr gute PC-Kenntnisse
Sprachen
Deutsch und Englisch
Bewerbung
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer: 83432
Kontakt
Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zurich
Telefon: 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Roland Eng

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1941861
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Baden, Aargau, Switzerland
  • Education
    Not mentioned