Job Description

100%

Arbeiten

, wo

Vielfalt

auf den Teller kommt


Two Spice - das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zurich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Stadte zu Hause und stehen fur Qualitat, Design und pure Genussmomente. ZENBU ist unser Sushi-Brand fur den Detailhandel und begeistert seit 2018 mit tagesfrischem Sushi, Sashimi, Suppen und warmen Gerichten. In ausgewahlten Coop-Filialen bringt ZENBU eine moderne, vielfaltige Produktpalette fur alle Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.


Stellenantritt


26.08.2025

Aufgaben

Fachliche Fuhrung des Kuchenteams Zubereitung und Aufbereitung des Speisenangebots nach vorgegebenen Rezepturen Sicherstellung einer hohen Qualitat und Konsistenz der Speisen Einhaltung der Hygiene- und Qualitatsstandards in der Kuche Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Kuchenmitarbeitern Mitverantwortung fur das Bestellwesen und fur die Warenannahme Reinigungsarbeiten gemass HACCP

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ oder vergleichbare Qualifikation gewunscht Mehrjahrige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position Hohes Verantwortungsbewusstsein Erfahrung in der Qualitatskontrolle und Einhaltung von Rezepturen Strukturierte und hygienische Arbeitsweise Du behaltst auch bei vollem Haus die Nerven Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Grundkenntnisse in Deutsch, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fahigkeiten und deine Personlichkeit tagtaglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Fur den gemeinsamen Erfolg. Fur eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Two Spice AG

Nina Berlinecke

, Human Resources