Chef De Partie Ev. Sous Chef M/w Winter 23/24

Arosa, Graubünden, Switzerland

Job Description

\\n Sie verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber eine fundierte solide Erfahrungen in \\xc3\\xa4hnlichen Positionen. Sie sind flexibel und belastbar. Freundlichkeit, Fr\\xc3\\xb6hlichkeit und Herzlichkeit sind f\\xc3\\xbcr Sie selbstverst\\xc3\\xa4ndlich. In hektischen Zeiten behalten Sie den \\xc3\\x9cberblick und ein L\\xc3\\xa4cheln. Die Zufriedenheit unserer internationalen G\\xc3\\xa4ste ist f\\xc3\\xbcr Sie eine Motivation. Durch Ihr Wirken und durch Ihr fundiertes Wissen helfen Sie mit unsere G\\xc3\\xa4ste zu verw\\xc3\\xb6hnen.

Sie sind verantwortlich f\\xc3\\xbcr:
  • das F\\xc3\\xbchren Ihres Postens und der Brigade bei Abwesenheit des K\\xc3\\xbcchenchefs
  • die frische Produktion des Mise en place und der Speisen
  • zeitgerechte und hochwertige Fertigung der marktfrischen Speisen w\\xc3\\xa4hrend dem Service
  • Aktive Mithilfe in der Brigade
  • Kontrolle und Einhaltung der HACCP Vorschriften
  • gute Kenntisse der deutschen und der englischen Sprache
Sie lieben es von Grund auf mit frischen Produkten zu kochen und kennen sich gut mit Lebensmittel aus. Als Teamplayer sch\\xc3\\xa4tzen Sie Ihre Arbeitskollegen und freuen sich ob Ihrer Leistung und an der Zufriedenheit der G\\xc3\\xa4ste.

Wir erwarten von Ihnen:
  • eine fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • solide Kenntisse der Lebensmittel
  • Spass am Kochen und ein hohes Qualit\\xc3\\xa4tsdenken
  • fr\\xc3\\xb6hliches Naturell, ein L\\xc3\\xa4cheln ist f\\xc3\\xbcr Sie normal
  • ein nat\\xc3\\xbcrliches und gepflegtes Auftreten
  • eine gesunde Flexibilit\\xc3\\xa4t sowie eine gute Belastungsgrenze
  • Aufmerksamkeit und Verst\\xc3\\xa4ndnis in hektischen Situationen
  • Schweizer Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse
Sie d\\xc3\\xbcrfen von uns ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwarten. Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine l\\xc3\\xa4ngere Zusammenarbeit. Eine moderne Arbeitszeiterfassung ist f\\xc3\\xbcr uns selbstverst\\xc3\\xa4ndlich.

Profitieren Sie von unserem Rundumpaket, welche alle Eintritts- und Formalit\\xc3\\xa4tsaufwendungen einschliessen. Wenn Sie m\\xc3\\xb6chten k\\xc3\\xb6nnen Sie von uns eine Wohnung oder ein neues 1 Zimmer Appartement mieten oder wir helfen Ihnen bei der Suche nach einer Unterkunft.

Zus\\xc3\\xa4tzlich profitieren Sie von:
  • einem Bahn- oder Benzingutschein bei vertragskonformer Beendigung der Saison
  • verg\\xc3\\xbcnstigten Skip\\xc3\\xa4ssen und kostenfreie Skip\\xc3\\xa4sse an vereinzelten Tagen im WInter und von der Arosa All-inklusive Karte im Sommer
  • verg\\xc3\\xbcnstigte Zimmerpreise f\\xc3\\xbcr Familienangeh\\xc3\\xb6rige
  • Bonus f\\xc3\\xbcr Vermittlung von Berufskollegen/innen
Sie arbeiten und leben in einem der sch\\xc3\\xb6nsten Tourismusorte der Schweiz. Vielf\\xc3\\xa4ltige Sportm\\xc3\\xb6glichkeiten sind im Sommer wie auch im Winter gegeben.

info@blatters-hotel.ch Fachkraft\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hoteljob-Schweiz\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1610837
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Arosa, Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned