Chef De Partie Gastronomique (h/f/d)
Genf, Switzerland
Job Description
Description du poste
En tant que chef de partie, vous aurez la responsabilite de superviser une section de la cuisine, en veillant a la qualite et a la presentation des plats. Vous participerez activement a la preparation des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire.
Le Groupe Samsic est engage dans une demarche RSE.
Profil recherche
Vous etes une personne passionnee par la cuisine, avec une solide capacite a travailler en equipe. Vous avez un bon sens de l'organisation et etes capable de gerer plusieurs taches simultanement sans compromettre la qualite. Une bonne comprehension des techniques culinaires et un gout certain pour l'innovation sont essentiels pour exceller dans ce role. Vous saurez faire preuve de creativite tout en respectant les standards etablis par l'etablissement.
Qualites recherchees :
Experience souhaitee : 3-5 ans
Salaire : 30.37 CHF / heure
Duree : 10
Jour(s)
Vehicule : oui
Temps de travail hebdomadaire : 100%
Mots cles :
Hotellerie-restauration Samsic Emploi Travail Temporaire
En tant que chef de partie, vous aurez la responsabilite de superviser une section de la cuisine, en veillant a la qualite et a la presentation des plats. Vous participerez activement a la preparation des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire.
- Coordonner et superviser les activites de la cuisine de votre partie
- Assurer la qualite des plats servis et leur presentation
- Gerer l'approvisionnement des denrees pour votre section
- Collaborer avec le chef pour l'elaboration de nouveaux plats
- Horaires continus du lundi au vendredi
Le Groupe Samsic est engage dans une demarche RSE.
Profil recherche
Vous etes une personne passionnee par la cuisine, avec une solide capacite a travailler en equipe. Vous avez un bon sens de l'organisation et etes capable de gerer plusieurs taches simultanement sans compromettre la qualite. Une bonne comprehension des techniques culinaires et un gout certain pour l'innovation sont essentiels pour exceller dans ce role. Vous saurez faire preuve de creativite tout en respectant les standards etablis par l'etablissement.
Qualites recherchees :
- Maitrise des techniques culinaires.
- Capacite de travailler sous pression.
- Sens aigu de l'organisation.
- Bonne communication interpersonnelle.
- Creativite et passion pour la gastronomie.
- Francais courant
Experience souhaitee : 3-5 ans
Salaire : 30.37 CHF / heure
Duree : 10
Jour(s)
Vehicule : oui
Temps de travail hebdomadaire : 100%
Mots cles :
Hotellerie-restauration Samsic Emploi Travail Temporaire
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Job Detail
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Job IdJD1653366
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationGenf, Switzerland
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EducationNot mentioned