Job Description

Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community fur einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehoren diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft taglich lebt.
Das Restaurant Grandis Vinoteca & Grill in Laax ist im Mai 2025 unter neuer Leitung in eine spannende Zukunft gestartet! Mit frischem Schwung, einem neuen Team und einem klaren Fokus auf Qualitat und Gastfreundschaft mochten wir einen Ort schaffen, der Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermassen begeistert. Unser Konzept verbindet eine erstklassige Vinothek mit einem modernen Grillrestaurant, das hochste kulinarische Anspruche erfullt.
Zur Unterstutzung unseres Neustarts suchen wir eine:n erfahrene:n und motivierte:n Chef de Service in Jahresanstellung. Wir streben eine langfristige Zusammenarbeit an und bieten dir die Moglichkeit, ein wertvoller Teil unseres Teams zu werden.
Was du bewegst

• Leitung des Serviceteams und Vertretung der Geschaftsleitung in deren Abwesenheit
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer erstklassigen Gastebetreuung
• Personliche Beratung unserer Gaste, insbesondere bei der Weinauswahl
• Enge Zusammenarbeit mit der Kuche zur Optimierung des Gasteerlebnisses
• Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten fur das Restaurant
• Unterstutzung bei der Organisation von Veranstaltungen und besonderen Events

Was dich ausmacht

• Mehrjahrige Erfahrung in einer vergleichbaren Fuhrungsposition
• abgeschlossende Ausbildung zur Restaurantfachfrau/-mann EFZ
• Herrvorragende Weinkenntnisse
• Leidenschaft furs Gastgebersein
• Fuhrungskompetenz und die Fahigkeit, ein neues Team zu motivieren und zu formen
• Organisationsstarke, Belastbarkeit und ein hohes Mass an Serviceorientierung
• Deutschkenntnisse Niveau C2 und Englischkenntnisse Niveau C1, weitere Sprachen sind von Vorteil

Startgels AG
Grandis Ustria da vin
Silvija Hodobasa
Tel. +41 79 369 94 74
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Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist Ihnen gewiss. Zudem haben Sie die Moglichkeit, sich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhafte Unternehmenskultur weiterzuentwickeln. Freuen Sie sich auf zahlreiche , wie freie Bergfahrten, Vergunstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile fur Ihre Familie.
Starten Sie jetzt Ihr berufliches Abenteuer bei der Weissen Arena Gruppe mit Ihrer vollstandigen Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns darauf.
Weisse Arena Gruppe
Willst du arbeiten, wo sich die Schweiz 365 Tage von der schonsten Seite zeigt? Dort, wo andere ihre Ferien und aktiv ihre freie Zeit verbringen? Willst du mithelfen, mehr Einsteiger, Pros und Familien von der Destination LAAX in Graubunden als eines der grossten, modernsten und dynamischsten Resorts der Schweiz schwarmen zu lassen? LAAX ist Erlebnis und Entspannung, Abenteuer und Ablenkung, Genuss und Gemeinsamkeit, Sport und Lifestyle.