Commis De Cuisine Polyvalent·e

Lausanne, VD, CH, Switzerland

Job Description

La Clinique de La Source est un etablissement de soins aigus pluridisciplinaires unique en son genre. Elle appartient a la Fondation La Source, une institution independante et privee a but non lucratif qui chapeaute egalement l'Institut et Haute Ecole de la Sante La Source. L'independance que lui confere ce statut lui permet d'investir continuellement sur les plans humains et technologiques afin de garantir a ses patientes la meilleure prise en charge possible.




Nous recherchons une



Commis de cuisine polyvalente a 100%






Informations cles sur le poste :



Reference :

CLS/RH/2025.691 /

Type de contrat :

Contrat a Duree Indeterminee a 100% /

Date d'entree :

des que nous trouvons la bonne personne /

Localisation :

au coeur de Lausanne (M2 arret Riponne ou Bus 2, 3 ou 21 arret Beaulieu-Jomini )



Pourquoi avons-nous besoin de vous ?



Pour renforcer la brigade, nous recherchons une Commis de cuisine afin d'assister les cusiniereres dans la production des mets aux differents postes de la cuisine.



Que serez-vous amenee a faire ?



Assurer la production et la qualite des mets proposes en garantissant une qualite et une presentation de haut niveau Preparer les commandes pour nos patientes, collaborateurtrices et medecins (env. 400 couverts par jour) Appliquer les normes d'hygiene alimentaire (HACCP) ainsi que les directives de l'etablissement




Avec qui allez-vous travailler ?



Une equipe multiculturelle, dynamique et fidele de 24 personnes qui n'a qu'une seule motivation : ravir le palais des patientes, medecins et collaborateurtrices. Le mot d'ordre de l'equipe : faire plaisir, le non n'existe pas.


A ce poste, vous rejoindrez l'equipe du Chef Thomas Neeser. Anime par sa passion pour la gastronomie, il possede une vaste experience acquise dans divers restaurants gastronomiques etoiles et demontre des competences professionnelles et relationnelles averees. Implique dans la brigade, il apporte a chacune son savoir-faire dans une ambiance sereine.




Qu'attendons-nous de vous ?



Les indispensables :


CFC de cuisinerere ou equivalent Premiere experience reussie dans une fonction similaire Disponibilite a travailler sur divers horaires et jusqu'a 21h00




Vos atouts :


Maitrise des normes HACCP Personnalite autonome, creative, minutieuse et bien organisee Esprit d'equipe et sens de l'initiative




Pourquoi choisir la Clinique de La Source ?



Rejoindre la plus grande Clinique privee du canton de Vaud Une cuisine variee et personnalisable ainsi qu'un service soigne pour nos patientes et visiteureuses L'ambiance d'une Clinique a dimension humaine avec les defis d'une institution de sante aux activites variees orientee vers le futur Des conditions d'engagement et des prestations sociales attractives Parce que nos valeurs definissent qui nous sommes : Unique - Respectueuse - Innovatrice - Responsable




Decouvrez l'univers Source



Decouvrez notre video : Le Secret de La Source



Quelles sont les prochaines etapes ?



Vous avez encore des questions sur le poste ? N'hesitez pas a contacter Monsieur

Thomas Neeser

, Chef executif au 021 641 34 00. Vous vous reconnaissez dans cette offre ?

Sabine Sadowski

, Specialiste ressources humaines, se rejouit de recevoir votre candidature complete (lettre de motivation, CV, certificats et diplomes) Le poste ne vous correspond pas mais vous etes interessee par une autre opportunite a la Clinique ? Cliquez sur Postuler pour vous inscrire sur notre plateforme afin de recevoir nos prochaines offres par email.




Information importante !



Les dossiers recus par email et par courrier ne seront pas traites.

Les candidatures aux offres d'emploi se font exclusivement via notre plateforme en ligne.

Si vous rencontrez des difficultes techniques lors de votre postulation, n'hesitez pas a appeler au 021 641 35 74 ; nous nous ferons un plaisir de vous aider.

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Job Detail

  • Job Id
    JD1716982
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Lausanne, VD, CH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned