Job Description

Du mochtest Teil einer Umgebung sein, in der Entspannung und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen? Bei uns in der Wellness-Therme FORTYSEVEN bieten wir unseren Gasten ein einzigartiges Erlebnis, und das braucht ein hervorragendes Team. Wir suchen motivierte und engagierte Mitarbeiter, die unser Ziel teilen, unsere Gaste zu verwohnen und ihnen unvergessliche Momente zu bescheren. Schau dir unsere aktuellen Stellenangebote an und werde Teil unseres erstklassigen Teams und mach mit uns den Unterschied.


Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir eine / einen


Leitung Restauration


FORTYSEVEN AG schafft einen einzigartigen Ort der Achtsamkeit und des Wohlfuhlens, bei welchem die mentale Erholung im Fokus steht. Passend zur Positionierung der Wellness-Therme werden unsere Gaste auch kulinarisch verwohnt. Passend zur Positionierung der Wellness-Therme verwohnen wir unsere Gaste in unserem Badrestaurant, an unserer Cafe-Bar und in unserem offentlich zuganglichen Restaurant mit attraktiven und modernen Speise- und Getrankeangeboten.

Fur den Bereich Gastronomie, welcher aus einem Innenbad- sowie Aussenbad-Restaurant und einer Cafe-Bar mit insgesamt rund 20 Mitarbeitenden besteht, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n

Leitung Restaurantion Gastronomie (100%)

Du tragst die Verantwortung fur

den Restaurationsbereich Innen- und Aussenbad sowie Daybeds und Eventgastronomie Personelle sowie fachliche Fuhrung, Motivation und Weiterentwickeln des Service-Teams Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Einhaltung hochster Qualitatsstandards Steuerung und Uberwachung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, inklusive Budget- und Kostenkontrolle und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung dieser Bestellwesen & Lagerverantwortung korrespondierend zur Wirtschaftlichkeit und den Lagerverhaltnissen Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, Arbeitssicherheit) Das fachliche Wissen bezuglich Allergien und Unvertraglichkeiten im Service-Bereich Regelmassige Teammeetings und Schulungen zu Food & Beverage, Servicetechniken und Allergenen Einen reibungslosen und effizienten Service

Was ich mir von dir wunsche

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachschule, Betriebswirt/in Gastronomie) Du bringst mehrjahrige Fuhrungserfahrung mit, idealerweise im Wellness-, Spa- oder Hotelumfeld, und verstehst es, Teams mit Klarheit, Herz und Uberblick zu leiten. Echte Gastfreundschaft ist dabei dein Standard, nicht die Ausnahme. Du ubernimmst operative Schichten, tragst Verantwortung fur Tages- und Monatsabschlusse sowie fur die Kassenfuhrung Gastefeedback nimmst du ernst und leitest daraus konkrete Verbesserungen ab Du denkst mit, entwickelst mit und bringst deine Ideen fur Innovation und Weiterentwicklung aktiv ein Du kennst dich aus mit Kassensystemen, Abrechnungstools und bist fit in MS Office 365. Du verfolgst aktuelle Healthy-Trends und bringst fundiertes Fachwissen mit. Mit exzellenten Deutschkenntnissen in Wort und Schrift zeigst du, dass du nicht nur kulinarisch, sondern auch sprachlich uberzeugst Bonuspunkte gibt's fur zusatzliche Sprachskills

Wie du ticken solltest als Leitung Restauration

Als dynamische Personlichkeit hast du einen klaren Fokus und verfolgst stets die aktuellen Gesundheitstrends Mit deiner offenen und motivierten Art inspirierst du deine Teamkollegen und schatzt die Zusammenarbeit mit ihnen Du schatzt auch den Austausch mit unseren Gasten. Deine loyalen und zuvorkommenden Eigenschaften machen dich zu einer Bereicherung fur das FORTYSEVEN Team, das stets nach neuen Ideen und einem innovativen Ansatz im Restaurant strebt

Deine Benefits

Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und bringe dich aktiv mit ein Profitiere von attraktiven und uberdurchschnittlichen Sozialversicherungsleistungen und umfassenden Benefits Grosszugige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen Nutze Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshandlern, Autohausern, Apotheken sowie unsere Mitgliedschaft bei Benefit@work Geniesse kostenlosen Eintritt in unserem Wellness-Therme FORTYSEVEN Auf alle FORTYSEVEN Massagen und Behandlungen erhaltst du das ganze Jahr 50% Rabatt Wasser, Kaffee/Tee & Obst steht dir jederzeit kostenlos zur Verfugung Du kannst jederzeit mit dem Auto anreisen, einen Parkplatz stellen wir dir zur Verfugung (kostenpflichtig)

Ansprechpartner

Patrick Pottschacher

Leitung Gastronomie

E-Mail: p.pottschacher@fortyseven.ch

Pensum:

100%

Arbeitsort:

Baden, AG, CH, 5400

Arbeitsbeginn:

September oder nach Vereinbarung