Job Description

At Roche you can show up as yourself, embraced for the unique qualities you bring. Our culture encourages personal expression, open dialogue, and genuine connections, where you are valued, accepted and respected for who you are, allowing you to thrive both personally and professionally. This is how we aim to prevent, stop and cure diseases and ensure everyone has access to healthcare today and for generations to come. Join Roche, where every voice matters.
The Position
Foodlicious ist unser Tagesgeschaft
Aus der Taverne Roche ist in uber 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschaftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus uber 41 Nationen.
Unser Angebot umfasst sowohl Staff Restaurants, die vielfaltigen Genuss bieten, als auch Fine Dining Restaurants mit gehobener Kuche und exzellentem Service. Daruber hinaus gibt es Restaurants mit Kostlichkeiten aus aller Welt, Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, sowie die hochstgelegenen Lounges der Schweiz - traumhafte Afterwork-Spots uber den Dachern der Stadt. Grab'n'Go-Angebote von Sushi bis Burger und der erste und einzige Club in der Geschichte von Roche erganzen unser Angebot.
Zusatzlich bieten wir unseren Gasten Sitzungszimmer- und Eventcatering fur bis zu 1.500 Personen an. Die offentlichen Gastronomien, das Schopfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, runden unser Angebot ab.
Per September 2025 suchen wir eine:n Restaurant Manager fur unser Museums Restaurant, chez Jeannot.
Deine Hauptaufgaben:
Aktive Gesamtleitung des Restaurant chez Jeannot gemass den betriebswirtschaftlichen Vorgaben, verantwortlich bei der Optimierung und Umsetzung von effektiven Serviceablaufen
Tagliche Wahrnehmung der Gastgeberfunktion, aktive Mitarbeit an der Front sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs (inkl. Vor- und Nachbereitungsarbeiten)
Verantwortlich fur Organisations-, Planungs- und administrative Aufgaben im Restaurant (Reservationen, Kassensystem, Bestellwesen,Inventar, Budget, etc)
Gute und kooperative Zusammenarbeit mit dem Museum Tinguely sowie Aufbau und Pflege von Gastebeziehungen
Umsetzen von Massnahmen zur Verkaufsforderung sowie Mitgestaltung und Planung der Angebote (in Zusammenarbeit mit dem Kuchenchef)
Unterstutzung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Gesamtkonzepts sowie bei strategischen Projekten
Kreativer Input bei der Gestaltung des Programmangebots und Organisation und Begleitung von Events
Fuhrung, Schulung, Weiterentwicklung und Betreuung von direkt und indirekt unterstellten
Verantwortlich fur die Einhaltung der Hygiene- und Qualitatsvorschriften sowie die Arbeitssicherheit im Bereich Unfall- und Brandverhutung
Arbeitszeiten: Dienstag - Sonntag 10.00 - 18.00 Uhr, Donnerstag bis 22.00 Uhr
Dein Profil:
Ausbildung in der Gastronomie und abgeschlossene Hotelfachschule, Wirtepatent wunschenswert
Mehrjahrige, erfolgreiche Erfahrung als Restaurantmanager
Mehrjahrige, erfolgreiche Fuhrungserfahrung in ahnlichem Bereich
Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, unternehmerisches Denken und Handeln
Hohe Ziel-, Team-, Qualitats- und Dienstleistungsorientierung
Organisationstalent, flexible Person mit Durchsetzungsvermogen
Freundliches Auftreten und extrovertierte Personlichkeit
Gastgeberpersonlichkeit mit ausgezeichneten Kommunikationsfahigkeiten
Kreativitat bei der Entwicklung von neuen Ideen und Konzepten
In einer digitalen Welt wunschen wir uns; Expertise in der Digitalisierung in der Gastronomie und sehr gute Kenntnisse in Warenwirtschafts- und F&B Management Programmen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um deine Kunden kompetent beraten zu konnen, runden dein Profil ab
Who we are
A healthier future drives us to innovate. Together, more than 100'000 employees across the globe are dedicated to advance science, ensuring everyone has access to healthcare today and for generations to come. Our efforts result in more than 26 million people treated with our medicines and over 30 billion tests conducted using our Diagnostics products. We empower each other to explore new possibilities, foster creativity, and keep our ambitions high, so we can deliver life-changing healthcare solutions that make a global impact.
Let's build a healthier future, together.
Roche is an Equal Opportunity Employer.