Job Description

Restaurant Metropol

Kramer Gastronomie AG

Zurich


Work with us, grow with us.

An zentraler Lage mitten in Zurich, eingerahmt von Limmat, Zurichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtstrachtigsten Neu-Barock-Hauser Zurichs. Die Lokalitat bietet seinen Gasten eine modern interpretierte japanische Kuche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb verfugt uber ein Restaurant mit 85 Sitzplatzen, einem Cafe inkl. Bar mit 65 Sitzplatzen, einer Boulevard Terrasse mit 135 Sitzplatzen und Eventraumlichkeiten fur bis zu 600 Personen.



Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische Personlichkeit als

Chef de Rang

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Ihre Aufgaben:

Begrussung, Betreuung und Beratung unserer Gaste in unserem Restaurant Fuhrung einer Servicestation mit eigenem Inkasso Ordnungsgemasse Durchfuhrung von Buchungsvorgangen und Abrechnungsformalitaten Zubereitung verschiedener Getranke Mise-en-Place Arbeiten Entgegennahme von Reklamationen Reinigungsarbeiten gemass HACCP

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Mehrjahrige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer ahnlichen Position Hohes Qualitats- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilitat und Belastbarkeit Ausgepragte Dienstleistungsorientierung Sehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Leidenschaft fur den Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gaste Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Bereitschaft zur Arbeit mit Zimmerstunde

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben sowie kurzen und direkten Kommunikationswegen. Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams. Ein moderner Arbeitsplatz an bester Lage in der Innenstadt von Zurich erwartet Sie.



Fuhlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollstandige Online-Bewerbung.



Kramer Gastronomie AG o Lisa Gaam o Human Resources www.kramergastronomie.ch/jobs oder jobs@kramergastronomie.ch

Fur diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.