Restaurant Saltz Assistant Manager

Zürich, Switzerland

Job Description

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen fur Menschen mit Sinn fur Genuss, Exklusivitat und Erholung: 175 luxuriose Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszugige Bankett- und Seminarraumlichkeiten. Das ursprungliche Curhaus von 1899 prasentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhohte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermoglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zurich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels.
Im Restaurant Saltz werden internationale Food Trends und Klassiker aus der Region auf den Punkt gebracht. In einem gemutlichen Ambiente bieten wir unseren Gasten einen sympathischen, herzlichen, individuellen und stets professionellen Service.
Wir suchen Personlichkeiten mit Leidenschaft fur wahre Dienstleistung, einem gesunden Ehrgeiz und einer herzlichen Ausstrahlung, die langfristig einen besonderen Anspruch verfolgen mochten.
Ihre Aufgaben
  • Operative Fuhrungsverantwortung
  • Verantwortungsvolle Fuhrung zusammen mit der Restaurantleitung
  • Planung und Durchfuhrung von Schulungen
  • Feedback-, Reservationsmanagement
  • Stellvertretung Restaurant Manager bei Abwesenheit
Wir bieten
  • Ein lebendiges Umfeld in der fuhrenden Schweizer Luxushotellerie
  • Interne Schulungen
  • Spezialpreise fur Ubernachtungen in den Hausern der Swiss Deluxe Hotels
  • Solide Benefits fur unsere Mitarbeiter*innen
  • Team-Events
Ihr Profil
Sie verstehen es, gemeinsam mit dem Restaurant Manager, einen herausragenden und personalisierten Service zu gewahrleisten.
Wir freuen uns, wenn Sie weiter mitbringen:
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit Erfahrung in ahnlicher Position
  • Organisationsstarke, gaste- und dienstleistungsorientierte Personlichkeit
  • Sie sind neugierig und initiativ
  • Sehr gute mundliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gewandter Umgang mit den MS-Office Programmen
Dolder Hotel AG
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen fur Menschen mit Sinn fur Genuss, Exklusivitat und Erholung: 175 luxuriose Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszugige Event- und Seminarraumlichkeiten. Das ursprungliche Curhaus von 1899 prasentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhohte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermoglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zurich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfugt das Dolder Grand uber ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

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Job Detail

  • Job Id
    JD1655678
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned