Restaurantmanager (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommersaison 2025

Melchsee-Frutt, Obwalden, Switzerland

Job Description

Arbeiten auf 1.920m uber dem Meer, mitten in der Zentralschweiz
Zur Unterstutzung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir fur die Wintersaison 2025/26 (Dezember - Marz), sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Personlichkeiten (w/m/d).
Deine Aufgaben

  • Selbststandige Leitung und Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs in unserem Restaurant, der Hotelbar sowie auf der dazugehorigen Terrasse
  • Du bist Vorbild und unterstutzt Dein Team durch aktive Mithilfe
  • Mitverantwortlich fur ein kostenbewusstes Handling von Resourcen
  • Gewahrleistung und Umsetzung der Qualitatsstandards
  • Mithilfe und Kontrolle der Inventur
  • Erster Ansprechpartner fur die Gaste in Deinem Outlet
  • Sicherstellung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften
Das erwartet Dich in der Frutt Familie
  • Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
  • Ausfuhrliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation"
  • Vielfaltige Gestaltungsmoglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
  • Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft fur Europaischen Luxus
  • Viele Entwicklungsmoglichkeiten und internationale Karriereaussichten fur alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
  • Regelmassige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink"
  • Sehr grosszugige Mitarbeiter-Benefits fur Ubernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten fur Ubernachtungen fur Familie und Freunde
  • Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmassige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme fur unsere Kollegen
  • Personalunterkunft in Hotelnahe inkl. Waschmoglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- kuche und Fitnessraum
  • Regelmassige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
  • Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergunstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete
Du verfugst idealerweise uber folgende Qualifikationen
Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjahrige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Ehrgeiz ein hohes Serviceniveau zu bieten
Ausgepragte Fachkompetenz
Du zeichnest dich durch Qualitats- und Verantwortungsbewusstsein aus und bist flexibel * Du bist selbstandiges Arbeiten gewohnt
  • Du hast einen ausgepragten Teamgeist, bist Vorbild und unterstutzt Dein Team durch aktive Mithilfe
  • Herzliches Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind fur Dich selbstverstandlich
Frutt Mountain Resort managed by Kempinski

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Job Detail

  • Job Id
    JD1679628
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Melchsee-Frutt, Obwalden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned