Job Description

3097 Koniz


SV (Schweiz) AG


100


Sous Chef (d/w/m)


Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Kuche? Dann bist du bei uns genau richtig! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Kuchenverantwortung wahrend der Abwesenheit des Kuchenchefs Verantwortlich fur reibungslose Ablaufe in der Kuche, Mithilfe auf allen Posten Mithilfe bei der Betreuung der Auszubildenden Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben Verantwortung fur die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

Abgeschlossene Kochlehre EFZ Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch Fuhrungserfahrung von Vorteil Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung Leidenschaft fur den Kochberuf und Freude am Gastekontakt

Dein Einsatzort

Im Restaurant Culinarium BEKB/BCBE in Liebefeld verwohnt unser Gastgeberteam mit 10 Mitarbeitenden taglich rund 300 Gaste. Das qualitative, attraktive, wie abwechslungsreiche Angebot besteht aus drei taglich wechselnden Menus, davon ein vegetarisches Gericht, einem Free Choice Buffet, einem Salatbuffet, einem Cornerhit und diversen Zwischenverpflegungen. Zusatzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria, eine Terrasse, diverse Automaten, und wir produzieren ca. 180 Mahlzeiten fur Auslieferungen. Uber das Inhouse Catering Angebot besteht die Moglichkeit, Snacks und Getranke fur Sitzungen oder Aperos zu bestellen. Es werden regelmassig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlasse durchgefuhrt. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Ein Wochenende im Monat stehst du fur Einsatze zur Verfugung. Fur Sonderanlasse bist du flexibel einsetzbar.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergunstigungen:

Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilitat:

Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung:

Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung:

Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn

Familienfreundlich:

5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Pramie und Gutscheine:

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen

Entwicklung:

SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings

Weitere Benefits:

Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine fuhrende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dubendorf bei Zurich. Die Gruppe ist in mehreren Geschaftsfeldern tatig: Restaurants fur Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, offentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschaftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegrundete Non-Profit-Organisation Schweizer Verband Soldatenwohl zuruck. Else Zublin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Grunderin werden heute von der SV Stiftung weitergefuhrt. Diese gemeinnutzige Stiftung ist Mehrheitsaktionarin der SV Group und setzt ihre Mittel fur Projekte im Bereich der gesunden Ernahrung und fur das Gemeinwohl ein.

Nina

, Co-Team Lead HR Recruiting DE & CH