Sous Chef

Quarten, St. Gallen, Switzerland

Job Description

Deine Passion ist es, Menschen glucklich zu machen? Dann passt du perfekt zu uns! Zur Unterstutzung unseres bestehenden Teams unter der Leitung von Chefkoch Christian Zitzer (der bereits an internationalen Wettbewerben brillierte) suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten, dynamischen und leidenschaftlichen
Aufgaben

Fuhrung samtlicher Kuchenposten mit hohem Qualitatsanspruch
Unterstutzung und Stellvertretung des Kuchenchefs
Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchfuhrung von Banketten
Durchfuhren taglicher Bestellungen
Umsetzung des Hygienekonzepts
Einbringung von Ideen bezuglich Speisekarten und Spezialkarten
Durchfuhren taglicher Bestellungen

Qualifikation

Emotionale Reife, Reaktionsfahigkeit, losungsorientiertes Handeln/Denken
Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und einige Jahre Erfahrung
Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (wir bieten auch Deutschkurse an)
Praktische Erfahrung im a-la-Carte Service und Bankettbereich
Kreativitat und neue Ideen
Flexibilitat in Bezug auf deine Arbeitszeiten
Verantwortungsbewusstsein und selbstandiges Arbeiten
Respektvoller Umgang mit Mitmenschen und Produkten
Dein Beruf ist deine Berufung

Benefits

Modernes Arbeitsmodell "4:3":

Die wochentliche Gesamtarbeitszeit wird wahrend 4 Tagen geleistet, dafur konnen 3 Ruhetage bezogen werden. Arbeit ohne Zimmerstunde mit Durchdienst. Wir bieten naturlich auch eine normale 5-Tage-Woche an - wenn gewunscht mit Zimmerstunde. * Zeitgemasse Entlohnung

Weiterbildungsmoglichkeiten
Personalzimmer/-Wohnung
Wertschatzende und mitarbeiterorientierte Unternehmensstruktur
Abwechslungsreiche und spannende Arbeit

Interessiert? Sende deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen
Fur Auskunfte steht dir Annick von Ziegler unter
+41 81 720 35 75 gerne zur Verfugung
azibene AG
Wir sind die azibene AG und betreiben seit 2002 den Gastronomiebetrieb sagibeiz sowie seit 2008 das Hotel lofthotel in Murg am Walensee. Neben dem A-la-carte-Restaurant sagibeiz und dem Erlebnis- und Businesshotel lofthotel beinhaltet unser Angebot diverse private und offentliche Events (Hochzeiten, Feste, Brunches, Konzerte, etc.) sowie den sagisteg inklusive Plattform, wo kunftig leckere Take-Away-Speisen zubereitet werden.
Mit rund 45 motivierten Mitarbeitenden geben wir tagtaglich unser Bestes, um unseren Gasten ein unvergessliches Erlebnis am Schweizer Fjord zu bieten.

Beware of fraud agents! do not pay money to get a job

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