Job Description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

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Seit 40 Jahren pragt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.

Nach einer Renovierungspause freuen wir uns, Sie ab sofort wieder im Restaurant Raten, hoch uber dem Agerisee und 1077 Meter uber dem Alltag, willkommen zu heissen. Ob im rustikalen Beizli, im stilvollen Restaurant oder auf der grosszugigen Terrasse - gonnen Sie sich eine Auszeit und lassen Sie sich von unserer saisonalen und regionalen Kuche verwohnen. Auch unsere kleinen Gaste kommen mit einer Kinderkarte und einem grossen Spielplatz auf ihre Kosten.

Deine Buhne:

Als

Sous Chef w/m 100%

bist du ab

ab sofort

oder

nach Vereinbarung

ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 8-kopfigen Kuchen Team und bist somit Bestandteil der 20-kopfigen Raten-Crew. Deine Leidenschaft fur die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:

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Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfaltigen kalten und warmen Gerichte

Ubernahme der Verantwortung fur die effiziente Vorbereitung

(Mise en Place), um einen reibungslosen Kuchenbetrieb zu gewahrleisten

Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen

Hygienekonzepts

, um hochste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern

Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden

in unserer hochmodernen und leistungsfahigen Kuche

Was du mitbringen solltest:

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Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemassen Fahigkeiten und Kenntnissen Umfassende Erfahrung in samtlichen Bereichen der a la carte Kuche, von der Vorspeise bis zum Dessert Ausgepragte Kundenorientierung und Professionalitat, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten Stark ausgepragtes Bewusstsein fur Qualitat und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt

Was wir bieten:

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Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen

30% Ermassigung fur bis zu 4 Personen

bei Konsumation in allen Remimag Betrieben

Vitalpramie,

2x jahrlich

Remimagwoche:

Ab dem 3. Anstellungsjahr erhaltst du eine zusatzliche 6. Ferienwoche

Vermittlungspramie,

bis zu CHF 3'000 fur erfolgreich vermittelte Mitarbeitende

Unfall-Zusatzversicherung

(100% ab dem 1. Unfalltag)

Mach den nachsten Schritt:

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Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto. Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Restaurant Raten werden kannst.


Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Sarah Muri Personalsachbearbeiterin/Rekrutierungsverantwortliche * +41 41 289 02 30