Chef De Partie (m/w/d)

Engelberg, Obwalden, Switzerland

Job Description

#hierbistdugoldrichtig - Wir sind H-Hotels
Du suchst einen Arbeitsplatz, der mehr ist als nur ein Job? Bei uns erwarten dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein Team, das echten Zusammenhalt lebt.
Hier zahlst du - und das, was dich besonders macht.
Bei uns findest du genau den Platz, der zu dir passt. Wir bieten dir die Moglichkeit, dich weiterzuentwickeln, Neues zu lernen und deine Talente einzubringen.
Lass uns gemeinsam die Zukunft der Hotellerie gestalten.
Starte jetzt durch und bewirb dich bei einem Arbeitgeber, der nicht nur Arbeit bietet, sondern auch Perspektiven - fur dich und deine Zukunft. Wir freuen uns auf dich!
#wasdubeiunsbewegst - Deine Aufgaben
Anpacker. Du bist zustandig fur die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitatssicherung der Speisen im a la Carte Bereich und fur Buffets. Des Weiteren fur die eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsablaufe auf deinem Posten sowie das Mis-en-Place vor dem Service und Aufraum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss.
Qualitatssicherung. Mitverantwortlich fur die einwandfreie Lagerung samtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP.
Organisationstalent. Du bist verantwortlich fur einen reibungslosen operativen Ablauf und bringst Ideen und Kreativitat sowie die Optimierung der aktuellen Ablaufe in den Arbeitsalltag.
Vorbild. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden.
#chancengeber - Deine Benefits
Unbefristete Festanstellung
Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
Zuschuss zum OV-Ticket/ Fahrtkostenzuschuss
Kindergartenzuschuss
Kostenlose Fuhrungstrainings
Internationale Karrieremoglichkeiten
Rabatte fur Shopping & Events
Pramien fur Mitarbeiterwerbungen
Befristete Mitarbeiterunterkunfte nach Vereinbarung
#wasunsuberzeugt - Dein Profil

  • Kuchenheld. Du verfugst uber eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Kochin mit Berufserfahrung in der a la carte Kuche. Das Anrichten von Speisen liegt dir und du achtest auf jedes kleine Detail. Des Weiteren schaffst du es deine unterschiedlichen Fahigkeiten und Starken gut ins Team einzubringen.
  • Qualitatskontrolleur. Mit deinem Fachwissen uber Lebensmittel, deren fachgerechter Verarbeitung, dem Know How, wenn es um Arbeitssicherheit und HACCP geht, kannst du punkten.
  • Helles Kopfchen. Du stehst auf detailorientiertes Arbeiten unter Berucksichtigung der betriebswirtschaftlichen Aspekte und hast ein Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung unter hohen Qualitatsanspruchen.
  • Gastgeber. Kreativitat, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind fur dich selbstverstandlich.
  • Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt, lasst deiner Kreativitat freien Lauf und bist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt wird jedes Gericht zum Erlebnis.
H+ Hotel & SPA Engelberg

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Job Detail

  • Job Id
    JD1655997
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Engelberg, Obwalden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned