Job Description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

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Als

Sous Chef*in 100%

bist du

ab sofort

oder nach Vereinbarung

ein wertvoller Teil unserer 35-kopfigen toi et moi-Crew und arbeitest im 17-kopfigen Team.

Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz fur rund 80 Gaste und wird durch eine Lounge mit 20 Platzen sowie einen grosszugigen Innenhof erganzt. Die Kuche kombiniert traditionelle, wahrschafte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit - frisch, saisonal und mit Produkten aus der Region. Fur besondere Anlasse stehen rustikale Sale fur bis zu 200 Gaste sowie der historische Gewolbekeller fur bis zu 30 Gaste zur Verfugung.

Dein Tag bei uns:

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Unterstutzung des Kuchenchefs Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfaltigen Gerichten Sicherstellung der Qualitatskontrolle Koordination und Abstimmung der taglichen Aufgaben mit dem Kuchenchef Uberprufung und Vorbereitung fur das Mittags- und Abendgeschaft Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene

So passt du zu uns:

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Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie Starke Sozialkompetenz und Fuhrungsfahigkeiten Professionelles und kundenorientiertes Verhalten Stark ausgepragtes Bewusstsein fur Qualitat und Verantwortung Leidenschaft fur die Gastronomie Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

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Das Restaurant toi et moi ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen pragt seit uber 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

30% Rabatt

auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - fur dich und bis zu drei Begleitpersonen

Vitalpramie:

Zweimal jahrlich belohnen wir Gesundheit und Engagement

Remimagtage:

Ab dem dritten Anstellungsjahr erhaltst du sieben zusatzliche Loyalitatstage

100% Unfall-Zusatzversicherung

ab dem ersten Tag

Einkaufsvorteile:

Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr

Kaderreise

Mach den nachsten Schritt:

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Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!

Remo Antonitti Kuchenchef * +41 31 312 40 00